• Placa intercambiable
• Forma: redonda

Placas eficientes para la fabricación de tartaletas

Estas placas están diseñadas específicamente para la máquina de tartaletas TMPIC y permiten la fácil producción de 30 tartaletas redondas. La superficie de fundición de aluminio antiadherente facilita la extracción de los productos horneados y garantiza una distribución uniforme del calor. Gracias al recubrimiento Daikin, la superficie es especialmente resistente y duradera, similar al teflón. Las placas son resistentes al calor y aseguran una calidad profesional de horneado en el sector de la gastronomía y el comercio minorista.

Aplicación versátil y ventajas profesionales

Las placas son ideales para la producción de tartaletas con un diámetro de 41 mm en la parte superior y 27 mm en la parte inferior, y una altura de 18 mm. Son perfectas para panaderías, pastelerías y establecimientos de hostelería que buscan una solución eficiente e higiénica. Gracias a su diseño intercambiable, los procesos de producción pueden organizarse de manera flexible y ahorrando tiempo. Este accesorio optimiza la fabricación de productos de pastelería pequeños y delicados, y apoya el uso profesional en el comercio.