• Placa intercambiable
• Forma: burbuja - forma de corazón

Placas innovadoras para gofreras de burbuja

Estas placas están diseñadas específicamente para la gofrera BWERM25 y permiten la elaboración de gofres de burbuja con forma de corazón. La superficie antiadherente de teflón facilita el desmoldeo de los gofres y evita marcas de arañazos cuando se utiliza un spray desmoldante. Fabricadas en fundición de alta calidad, garantizan una distribución rápida y eficiente del calor para obtener resultados de cocción uniformes. Las placas son intercambiables, lo que facilita la limpieza y el mantenimiento.

Calidad profesional para hostelería y comercio

Estas placas son ideales para el uso profesional en hostelería y comercio minorista. Ofrecen una solución eficiente para la producción simultánea de 25 gofres con forma de corazón, aumentando la productividad. La combinación de una construcción robusta y un recubrimiento de alta calidad las convierte en un accesorio imprescindible para establecimientos que valoran la calidad y la rapidez.

• Antes del primer horneado, las planchas de hierro fundido deben ser curadas para que los poros del hierro se cierren y se forme una capa antiadherente natural.
• Para evitar que la masa se pegue, recomendamos el uso de, por ejemplo, spray desmoldante.
• Por favor, no utilice objetos metálicos para extraer los gofres, para no dañar la capa antiadherente.