Placas de cocción para gofreras WEDDG - Formato: 15 mini gofres

Código de producto, SKU BPWMGHierro fundido
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Accesorios (5)

Ventajas del Producto

  • Placa de cocción intercambiable: Permite una adaptación flexible a diferentes aplicaciones y garantiza una mayor versatilidad en el trabajo diario.

Descripción

  • Placas para gofreras WEDDG
  • Placa intercambiable con recubrimiento de teflón
  • Forma: 15 mini gofres

Placa intercambiable

Esta placa de fundición intercambiable está recubierta de teflón y es adecuada para la gofrera WEDDG. El recubrimiento antiadherente facilita un trabajo limpio en el uso profesional. Así, las placas pueden intercambiarse de forma flexible. Esto es práctico en el día a día gastronómico y ahorra movimientos.

Para mini gofres

La placa está diseñada para 15 mini gofres. Los materiales resistentes al calor garantizan su uso dentro del rango de temperatura adecuado. Por ello, es apta para su uso en gastronomía y catering. La forma favorece una preparación uniforme de pequeños gofres.

Instalación y Funcionamiento

  • Antes del primer horneado, las placas de hierro fundido deben ser curadas para sellar los poros del hierro y crear un recubrimiento antiadherente natural.
  • Para evitar que la masa se pegue, recomendamos el uso de, por ejemplo, spray desmoldante.
  • Por favor, no utilice objetos metálicos para retirar los gofres, con el fin de no dañar el recubrimiento antiadherente.

Limpieza y Mantenimiento

  • Dejar que el aparato se enfríe completamente antes de la limpieza y el mantenimiento diarios.
  • Para evitar que se pegue, eliminar los restos de horneado inmediatamente después de hornear.

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Dimensiones del producto 370 x 310 x 90 mm

Detalles

Adecuado para WEDDG
Formulario Mini gofre
Número de gofres 15

Especificaciones

Material del producto Hierro fundido, Acero inoxidable
Revestimiento Teflón

Entrega

Método de envío Paquete
Estado del envio Montado
Peso bruto 10,7 kg
Peso neto 10,2 kg
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Sus Ventajas
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