Parrilla eléctrica - 10,8kW|800mm - De sobremesa - Control digital - 900 fondo
Código de producto, SKU EGB893Aparato de sobremesa - 900 de profundidad
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4.940,99 € *
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 5879,78 €
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Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Acabado y calidad de alta gama gracias a la producción italiana.
- Elementos calefactores y electrónica de fabricación alemana: Tecnología fiable que garantiza durabilidad y rendimiento óptimo.
- Auténtico patrón de parrilla y aromas tostados: Los alimentos a la parrilla adquieren un marcado patrón de rayas y un sabor intenso como en una parrilla real.
Descripción
- Gran superficie de parrilla con rejilla fácilmente desmontable
- Bandeja recogegrasas estampada
- 2 zonas de calentamiento
- Compatible con otros productos de la serie: "Paolo 900"
Parrilla eléctrica eficiente para exigencias profesionales
La parrilla eléctrica con 10,8 kW de potencia ofrece una gran superficie de parrilla, ideal para uso profesional. Gracias a la rejilla de acero redondo fácilmente desmontable, la limpieza resulta especialmente sencilla. Las 2 zonas de calentamiento permiten un control flexible de la temperatura, apoyado por una pantalla digital y un termostato de funcionamiento y seguridad. La carcasa y los elementos interiores de acero inoxidable AISI-304 de alta calidad garantizan durabilidad e higiene.Versatilidad y manejo óptimo en el sector gastronómico
Este aparato de sobremesa es compatible con otros productos de la serie "Paolo 900", lo que ofrece posibilidades de uso flexibles. La bandeja recogegrasas estampada facilita la eliminación de grasas y el sistema especial minimiza la formación de humo, creando un ambiente de trabajo agradable. Los botones giratorios ergonómicos y un especial elemento calefactor tubular de acero apto para contacto alimentario completan el diseño bien pensado, convirtiendo la parrilla en un equipo indispensable en la cocina profesional.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los equipos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
- Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto
Limpieza y Mantenimiento
- Tras finalizar el proceso de cocción, activar el programa de limpieza con tecnología pirolítica.
- Los residuos de cocción se pulverizan en pocos minutos.
- Después de la limpieza, girar el elemento calefactor tubular para extraer la bandeja de recogida.
- El aparato estará inmediatamente listo para su uso nuevamente.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 800 mm |
|---|---|
| Profundidad | 900 mm |
| Altura | 370 mm |
Requisitos de energia
| Potencia | 10,80 kW |
|---|---|
| Tensión | 400V |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Fase (n) | 3N~/PE |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 104 kg |
| Peso neto | 87 kg |
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Sus Ventajas
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