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Parrilla eléctrica - 10,8kW|800mm - De sobremesa - Control digital - 900 fondo

Aparato de sobremesa - 900 de profundidad
Código de producto, SKU EGB893
  • Parrilla eléctrica - 10,8kW|800mm - De sobremesa - Control digital - 900 fondo
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* La foto puede diferenciarse levemente del original

4940,99 € *
PVPR 9507,99 €
Tiempo estimado de entrega: 5 - 6 Semanas
Entrega gratuita**
Cantidad:
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Accesorios (2)
Piezas de Repuesto (4)

Ventajas del Producto

  • Hecho en Italia: Acabado y calidad de alta gama gracias a la producción italiana.
  • Elementos calefactores y electrónica de fabricación alemana: Tecnología fiable que garantiza durabilidad y rendimiento óptimo.
  • Auténtico patrón de parrilla y aromas tostados: Los alimentos a la parrilla adquieren un marcado patrón de rayas y un sabor intenso como en una parrilla real.

Descripción

Resumen del producto

La parrilla eléctrica de 10,8 kW es un equipo de alta calidad, ideal para uso profesional. Pertenece a la categoría principal de productos parrillas y está diseñada específicamente para el área de cocina. Este equipo de sobremesa destaca por su construcción robusta y su manejo sencillo, lo que la hace perfecta para establecimientos gastronómicos y servicios de catering.

Detalles del producto

La parrilla cuenta con una gran superficie de cocción con una rejilla de acero redondo fácilmente desmontable, lo que facilita la limpieza y garantiza una distribución uniforme del calor. La temperatura es regulable y se muestra en una pantalla digital, permitiendo un control preciso del asado. Para mayor seguridad, dispone de un termostato de funcionamiento y seguridad así como un testigo luminoso integrado. Las resistencias calefactoras de alta calidad y el tubo calefactor especial de acero apto para contacto alimentario aseguran una emisión de calor eficiente e higiénica. Además, un sistema especial minimiza la generación de humo y la bandeja recogegrasas estampada facilita la limpieza. El cuerpo y los elementos interiores están fabricados en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad con acabado satinado, garantizando durabilidad y fácil mantenimiento.

Conclusión y ámbitos de aplicación

En resumen, esta parrilla eléctrica ofrece una solución potente y profesional para quienes valoran la calidad y funcionalidad en el ámbito del asado. Es especialmente adecuada para su uso en la hostelería, eventos de catering o en colectividades. Gracias a su diseño compacto de sobremesa, puede integrarse de forma flexible en diferentes entornos de cocina. Con su combinación de manejo sencillo, seguridad e higiene, la parrilla eléctrica es una herramienta indispensable para profesionales del asado exigentes.

Instalación y Funcionamiento

  • ⚠️ Todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional cualificado.
  • ⚠️ Se recomienda el uso de un sistema de extracción de aire.
  1. Conecte la parrilla eléctrica únicamente a una toma trifásica adecuada.
  2. Asegúrese de que el sistema de extracción de aire funcione correctamente.

Limpieza y Mantenimiento

  • Tras finalizar el proceso de cocción, activar el programa de limpieza con tecnología pirolítica.
  • Los residuos de cocción se pulverizan en pocos minutos.
  • Después de la limpieza, girar el elemento calefactor tubular para extraer la bandeja de recogida.
  • El aparato estará inmediatamente listo para su uso nuevamente.

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Ancho 800 mm
Profundidad 900 mm
Altura 370 mm

Requisitos de energia

Potencia 10,80 kW
Tensión 400V
Frecuencia 50 Hz
Fase (n) 3N/PE

Entrega

Tipo de envío agencia de transporte
Condición de entrega Montado
Peso bruto 104 kg
Peso neto 87 kg
TUV
Su socio de confianza
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Sus Ventajas
  • Más de 35,000 productos en stock y listos para enviar
  • Entrega gratuita en toda Europa en todos los pedidos
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