Parrilla de agua eléctrica - 8,75kW|800mm| - De sobremesa - 700 fondo - 2 quemadores - incl. cajón recogegrasas
Profundidad: 730 mm
Código de producto, SKU EGE80
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 1612,44 €
Parrilla de agua eléctrica - 8,75kW|800mm| - De sobremesa - 700 fondo - 2 quemadores - incl. cajón recogegrasas
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Profundidad: 730 mm
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Piezas de Repuesto (3)
Ventajas del Producto
- Máxima jugosidad: El agua que se evapora protege la carne a la parrilla de secarse y garantiza un resultado especialmente tierno.
- Sin incendios de grasa: La grasa que gotea cae en el agua y no se quema, evitando olores desagradables.
- Prácticamente sin humo ni olores: Ideal para cocinas abiertas, ya que no se genera humo de grasa y el aire se mantiene limpio.
Descripción
Descripción del producto
La parrilla eléctrica de agua directa de 8,75 kW es un equipo de asado potente, diseñado especialmente para entornos profesionales de cocina. Pertenece a la categoría principal de productos aparatos para asar y es ideal para su uso en la gastronomía o en eventos de barbacoa exigentes. Gracias a su construcción robusta y a su alta calidad de fabricación, esta parrilla es un socio fiable para una amplia variedad de tareas de asado.Detalles del producto
La parrilla cuenta con dos zonas de calentamiento ajustables por separado, que permiten un control flexible de la temperatura y, por tanto, la preparación óptima simultánea de diferentes alimentos para asar. La rejilla elevable facilita su manejo y limpieza. Equipado con luces indicadoras de funcionamiento, el aparato garantiza siempre un uso seguro. El cajón para recogida de grasa facilita la limpieza y asegura un funcionamiento higiénico. La carcasa está fabricada en acero inoxidable de alta calidad AISI 304, que garantiza durabilidad y una apariencia atractiva. Además, los pies de goma aseguran una estabilidad firme sobre cualquier superficie.Conclusión y áreas de aplicación
La parrilla eléctrica de agua directa es perfecta para cocineros profesionales y entusiastas del asado que valoran un control preciso de la temperatura y una limpieza sencilla. Su potente calefacción de 8,75 kW permite resultados de cocción rápidos y uniformes. Gracias a su robusta construcción en acero inoxidable, la parrilla es ideal para un uso intensivo en cocinas, puestos de comida rápida o empresas de catering. En conjunto, este aparato para asar destaca por su versatilidad, facilidad de uso y durabilidad.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los equipos con conexión de corriente trifásica deben ser instalados por un profesional.
- ⚠️ Se recomienda el uso de un sistema de extracción para optimizar el rendimiento.
- Nunca utilice el equipo sin agua para garantizar la seguridad al asar.
- Permita que el equipo se precaliente para que las parrillas alcancen la temperatura necesaria.
Limpieza y Mantenimiento
- Drene diariamente la mezcla de agua y grasa (una vez enfriada) tras el servicio.
- Retire la grasa gruesa antes del drenaje para evitar obstrucciones en las tuberías.
- Frote las rejillas en caliente para una limpieza a fondo.
- Limpie la cubeta de acero inoxidable con desengrasante y una esponja suave para evitar arañazos.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 800 mm |
|---|---|
| Profundidad | 700 mm |
| Altura | 375 mm |
Dimensiones parrilla
| Anchura | 789 mm |
|---|---|
| Profundidad | 495 mm |
Detalles
| Tipo de dispositivo | placa de parrilla |
|---|---|
| Color | Acero inoxidable |
Requisitos de energia
| Potencia | 8,75 kW |
|---|---|
| Tensión | 400V |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Fase (n) | 3N/PE |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 66 kg |
| Peso neto | 75 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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