Parrilla de agua eléctrica - 3,75kW - 400mm - De sobremesa - 700 fondo - Parrilla inclinable
Código de producto, SKU EGE40Profundidad: 730 mm
** La imagen puede diferir ligeramente del original.
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 1076,94 €
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Parrilla de agua eléctrica - 3,75kW - 400mm - De sobremesa - 700 fondo - Parrilla inclinable
Código de producto, SKU EGE40Profundidad: 730 mm
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Accesorios (3)
Piezas de Repuesto (3)
Ventajas del Producto
- Máxima jugosidad: El agua que se evapora protege el alimento a la parrilla de secarse y garantiza resultados tiernos.
- Sin incendios de grasa: La grasa que gotea cae al agua y no se quema, lo que facilita la limpieza.
- Prácticamente sin humo ni olores: Ideal para cocinas abiertas, ya que no se genera humo graso y el aire permanece limpio.
Descripción
- Parrilla ajustable
- Indicador(es) de control de funcionamiento
- Cajón recogegrasas
Potente grill eléctrico de agua directa para uso versátil
El grill eléctrico de agua directa ofrece, con su potencia de 3,75 kW, una fuente de calor potente, ideal para asar de forma uniforme y rápida. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad AISI-304, garantiza durabilidad y fácil limpieza. La función de parrilla ajustable permite métodos de preparación flexibles y una distribución óptima del calor. Además, los pies de goma aseguran una posición estable durante el funcionamiento.Equipamiento práctico para requisitos profesionales de asado
Con dos indicadores de control de funcionamiento podrá supervisar siempre el estado del grill, facilitando su manejo. El cajón recogegrasas integrado permite un trabajo limpio y una fácil eliminación de los residuos del asado. Este grill es perfecto para uso profesional en gastronomía y catering, donde se requiere un asado eficiente e higiénico.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los dispositivos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
- ⚠️ Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto
- No operar sin agua. Si la bandeja se seca, la grasa se quemará sobre el acero inoxidable caliente.
- Permita que el dispositivo se precaliente lo suficiente para que las parrillas alcancen la temperatura necesaria para el marcado antes de colocar la primera pieza de carne.
Limpieza y Mantenimiento
- Drenar la mezcla de agua y grasa diariamente después del servicio (una vez enfriada).
- Retirar la grasa gruesa antes de drenar para evitar el riesgo de obstrucción en las tuberías.
- Fregar las rejillas en caliente para eliminar los residuos de forma eficaz.
- Limpieza de la cubeta de acero inoxidable con desengrasante y una esponja suave para evitar arañazos.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 400 mm |
|---|---|
| Profundidad | 700 mm |
| Altura | 375 mm |
Dimensiones parrilla
| Anchura | 389 mm |
|---|---|
| Profundidad | 495 mm |
Detalles
| Tipo de dispositivo | placa de parrilla |
|---|---|
| Color | Acero inoxidable |
Requisitos de energia
| Potencia | 3,75 kW |
|---|---|
| Tensión | 400V |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 41 kg |
| Peso neto | 34,20 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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Instrucciones de seguridad y eliminación
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