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Parrilla de agua eléctrica - 13,75kW|1200mm - De sobremesa - 700 fondo
Código de producto, SKU EGE120Profundidad: 700 mm
** La imagen puede diferir ligeramente del original.
1.594,99 € *
incl. Menor Precio garantizado
Entrega gratuita**
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 1898,04 €
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Piezas de Repuesto (3)
Ventajas del Producto
- Máxima jugosidad: El agua que se evapora protege la carne de la parrilla de secarse y garantiza un resultado especialmente tierno.
- Sin llamas por grasa: La grasa que gotea cae en el agua y no se quema, lo que facilita la limpieza y evita olores desagradables.
- Prácticamente sin humo ni olor: Ideal para cocinas abiertas, ya que no se genera humo de grasa y se mantiene un ambiente agradable.
Descripción
- Rejilla de parrilla ajustable
- 2 zonas de calentamiento ajustables por separado
- Luz(es) indicadora(s) de funcionamiento
- Cajón recogegrasas
Parrilla eléctrica de agua directa eficiente y de alta potencia
La parrilla eléctrica de agua directa cuenta con una potencia de 13,75 kW, que garantiza un asado rápido y uniforme. Con dos zonas de calentamiento ajustables por separado, la temperatura puede regularse con precisión, lo que permite diversas opciones de preparación. La rejilla de parrilla ajustable facilita el manejo y asegura condiciones óptimas para asar. La construcción de alta calidad en acero inoxidable AISI-304 garantiza durabilidad y una limpieza sencilla. Para una estabilidad segura, dispone de patas de goma que evitan el deslizamiento.Asado flexible con funciones prácticas
Las luces indicadoras de funcionamiento integradas ofrecen en todo momento una señal clara del estado durante el proceso de asado. El cajón recogegrasas mantiene el área de trabajo limpia y facilita considerablemente la limpieza. Esta parrilla es ideal para uso profesional en la gastronomía, así como para aficionados exigentes que valoran la eficiencia y la higiene. Con sus funciones bien pensadas, la parrilla eléctrica de agua directa es un equipo fiable para diversas necesidades de asado.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los dispositivos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
- ⚠️ Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto
- No operar sin agua. Si la cubeta se seca, la grasa se quemará sobre el acero inoxidable caliente.
- Permita que el dispositivo se precaliente lo suficiente para que las rejillas de la parrilla alcancen el calor necesario para el marcado antes de colocar la primera pieza de carne.
Limpieza y Mantenimiento
- Vaciar diariamente la mezcla de agua y grasa (enfriada) tras el servicio.
- Retirar la grasa gruesa antes de vaciar para evitar obstrucciones en las tuberías.
- Frotar las parrillas en caliente para eliminar los residuos de manera eficaz.
- Limpiar la cubeta de acero inoxidable con desengrasante y una esponja suave para evitar arañazos.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.200 mm |
|---|---|
| Profundidad | 700 mm |
| Altura | 375 mm |
Dimensiones parrilla
| Ancho | 1.189 mm |
|---|---|
| Profundidad | 495 mm |
Detalles
| Tipo de dispositivo | placa de parrilla |
|---|---|
| Color | Acero inoxidable |
Requisitos de energia
| Potencia | 13,75 kW |
|---|---|
| Tensión | 400V |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Fase (n) | 1N~/PE |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 87 kg |
| Peso neto | 105 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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