Resumen del producto

La mesa de preparación PREMIUM con una anchura de 2020 mm es ideal para cocinas profesionales, especialmente en pizzerías. Ofrece espacio suficiente para la preparación y almacenamiento de alimentos y está equipada con una práctica cubierta de vidrio que sirve tanto de protección como de superficie de presentación. Gracias a su diseño para 10 recipientes GN 1/3, es perfecta para mantener los ingredientes organizados y a mano.

Detalles del producto

La mesa destaca por su acabado en acero inoxidable de alta calidad (AISI 304), que garantiza durabilidad e higiene. La refrigeración incorporada con pantalla digital y control electrónico asegura un rendimiento de refrigeración constante y potente con un bajo consumo energético, lo que la hace especialmente eficiente y respetuosa con el medio ambiente. El aislamiento superior contribuye a esta eficiencia adicional. Con tres puertas y un interior de acero inoxidable con esquinas redondeadas, la limpieza es sencilla y cómoda. Los pies de acero inoxidable ajustables en altura proporcionan estabilidad en cualquier superficie.

Conclusión y campos de aplicación

En resumen, esta mesa de preparación es una solución potente y robusta para refrigerar y preparar alimentos en condiciones profesionales. Es especialmente adecuada para pizzerías y establecimientos de hostelería que valoran la calidad, la higiene y la eficiencia energética. La cubierta de vidrio permite una presentación atractiva y protege óptimamente los ingredientes. Con su combinación de funcionalidad y acabado de alta calidad, esta mesa es un elemento indispensable en cualquier cocina moderna.