Robusto mesa de preparación para cocinas profesionales

La mesa de preparación PREMIUM ofrece, con una anchura de 1795 mm y su alta calidad de fabricación en acero inoxidable AISI 304, una solución ideal para establecimientos de restauración. El sobre de cristal integrado permite una presentación higiénica y clara de los ingredientes. Esta mesa está especialmente diseñada para alojar 9 recipientes GN 1/3, siendo perfecta para pizzerías y otros negocios que necesiten tener ingredientes frescos rápidamente a mano.

Refrigeración potente y diseño pensado

Equipada con un módulo refrigerado incorporado y un motor de refrigeración extremadamente potente, la mesa garantiza una refrigeración fuerte y constante con un bajo consumo energético. El aislamiento superior asegura un uso especialmente eficiente en términos de energía. El control electrónico con pantalla digital permite un ajuste de temperatura sencillo y preciso. Las puertas y cajones se abren y cierran suavemente, gracias a bisagras de alta calidad y a la construcción robusta.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta mesa de preparación combina un diseño funcional con la máxima calidad, y su construcción en acero inoxidable la hace especialmente duradera e higiénica. La combinación de un compartimento refrigerado con 2 puertas y 2 cajones ofrece mucho espacio de almacenamiento y facilita la organización en la cocina. La mesa es ideal para su uso en pizzerías, servicios de catering y otros establecimientos gastronómicos que valoren la frescura y la preparación rápida. Con patas ajustables en altura, la mesa se adapta de forma flexible a diferentes entornos de trabajo.