Resumen del producto

La mesa de preparación PREMIUM es una mesa de preparación de alta calidad, diseñada específicamente para el uso profesional en la gastronomía. Con un ancho de 1795 mm, ofrece espacio suficiente para la preparación y almacenamiento de alimentos. Especialmente práctico es el sobremostrador de cristal integrado, que permite una presentación higiénica y clara de los ingredientes. La mesa está diseñada para 9 recipientes GN 1/3 y es ideal para pizzerías y otros establecimientos gastronómicos que valoran la calidad y la funcionalidad.

Detalles del producto

La versión PREMIUM destaca por su acabado de primera clase en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, tanto en la estructura como en el interior. La tecnología de refrigeración incorporada con pantalla digital y control electrónico garantiza una refrigeración potente y constante con un bajo consumo energético, lo que hace que la mesa sea especialmente eficiente y respetuosa con el medio ambiente. La refrigeración se realiza mediante un compresor potente ubicado a la derecha, detrás del panel frontal. Los interiores están diseñados con esquinas redondeadas, facilitando la limpieza. Además, los pies de acero inoxidable regulables en altura garantizan una posición segura y estable.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta mesa de preparación es perfecta para su uso en cocinas profesionales, especialmente en pizzerías, donde una preparación rápida e higiénica es esencial. La combinación de acero inoxidable robusto, refrigeración eficiente y una distribución práctica con una puerta y cuatro cajones la convierte en una herramienta indispensable para la preparación de alimentos. Gracias a la tecnología de bajo consumo y al sobremostrador de cristal, la mesa es óptima para quienes valoran la calidad, la higiene y la funcionalidad. Ayuda a optimizar los procesos de trabajo y a mantener los ingredientes siempre frescos y al alcance.