Resumen del producto

La mesa de preparación PREMIUM es la solución ideal para cocinas profesionales que valoran la calidad y la funcionalidad. Con un ancho de 1360 mm, ofrece suficiente espacio para la preparación de una amplia variedad de platos. El sobre de vidrio integrado garantiza una presentación higiénica y clara de los ingredientes. Esta mesa es especialmente adecuada para su uso en pizzerías u otros establecimientos de hostelería que requieren una superficie de trabajo eficiente y limpia.

Detalles del producto

Esta mesa de preparación se caracteriza por su acabado de alta calidad en acero inoxidable AISI 304, que garantiza durabilidad y fácil limpieza. Las cuatro cajoneras en el compartimento refrigerado ofrecen espacio para hasta 7 recipientes GN 1/3, que se enfrían de forma especialmente eficiente gracias al aislamiento superior. Un motor de refrigeración potente asegura una refrigeración fuerte y constante con bajo consumo eléctrico. El control electrónico con pantalla digital permite un ajuste preciso de la temperatura, mientras que las patas de acero inoxidable regulables en altura proporcionan una posición estable y ergonómica.

Conclusión y áreas de aplicación

La mesa de preparación PREMIUM combina funcionalidad, eficiencia energética y materiales de alta calidad en un solo equipo. Es perfecta para establecimientos de hostelería que necesitan una superficie de trabajo profesional e higiénica con refrigeración fiable. Ya sea en pizzerías, restaurantes o empresas de catering, esta mesa facilita un trabajo eficiente y garantiza condiciones óptimas para la preparación de alimentos frescos. Con su construcción robusta y equipamiento bien pensado, es una inversión valiosa para cualquier cocina profesional.