Resumen del producto

La mesa de preparación PREMIUM es la solución ideal para cocinas profesionales que valoran la calidad y la funcionalidad. Con un ancho de 1360 mm, ofrece espacio suficiente para la preparación de una gran variedad de platos. El protector de vidrio integrado garantiza una presentación higiénica y clara de los ingredientes. Esta mesa es especialmente adecuada para su uso en pizzerías u otros establecimientos gastronómicos que requieren una superficie de trabajo eficiente y limpia.

Detalles del producto

Esta mesa de preparación destaca por su acabado de alta calidad en acero inoxidable AISI 304, que garantiza durabilidad y una limpieza sencilla. Los cuatro cajones en el compartimento refrigerado ofrecen espacio para hasta 7 recipientes GN 1/3, que se enfrían de manera especialmente eficiente gracias al aislamiento superior. Un motor de refrigeración potente asegura una refrigeración fuerte y constante con un bajo consumo energético. El control electrónico con pantalla digital permite una regulación precisa de la temperatura, mientras que los pies de acero inoxidable ajustables en altura proporcionan una posición estable y ergonómica.

Conclusión y ámbitos de uso

La mesa de preparación PREMIUM combina funcionalidad, eficiencia energética y materiales de alta calidad en un solo equipo. Es perfecta para establecimientos gastronómicos que necesitan una superficie de trabajo profesional e higiénica con refrigeración fiable. Ya sea en pizzerías, restaurantes o servicios de catering, esta mesa facilita un trabajo eficiente y garantiza condiciones óptimas para la preparación de alimentos frescos. Con su construcción robusta y equipamiento bien pensado, es una inversión valiosa para cualquier cocina profesional.