Resumen de la mesa de preparación PREMIUM

La mesa de preparación PREMIUM con una anchura de 1360 mm es la solución ideal para cocinas profesionales que valoran la calidad y la funcionalidad. Está especialmente diseñada para alojar 7 recipientes GN 1/3 y ofrece, gracias a su tapa de cristal integrada, una superficie óptima para la presentación. Esta mesa combina funciones prácticas de refrigeración con una superficie de trabajo de alta calidad que cumple con las exigencias de la hostelería.

Detalles del producto y equipamiento

La mesa cuenta con una refrigeración incorporada con un potente motor de refrigeración que garantiza una refrigeración fuerte y constante, trabajando a la vez de manera eficiente en el consumo energético. El aislamiento superior contribuye a un bajo consumo eléctrico y hace que el equipo sea respetuoso con el medio ambiente. El frontal oculta el grupo frigorífico a la derecha, lo que facilita el acceso. Las puertas están fabricadas en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad con inserciones de cristal, que se abren y cierran suavemente. El interior también está fabricado en acero inoxidable y dispone de esquinas interiores redondeadas, lo que facilita la limpieza. Una pantalla digital y un control electrónico permiten una regulación precisa de la temperatura.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta mesa de preparación es perfectamente adecuada para pizzerías y otros establecimientos de hostelería que valoran una refrigeración eficiente y una superficie de trabajo higiénica. La combinación de acero inoxidable robusto, tecnología de bajo consumo y un práctico diseño con tapa de cristal la convierte en una ayuda indispensable en la cocina profesional. Ideal para la preparación y almacenamiento de alimentos, apoya el flujo de trabajo y garantiza condiciones de refrigeración óptimas. Un mueble de alta calidad y funcionalidad que no debería faltar en ninguna cocina profesional.