Resumen del producto

La mesa de preparación ECO con un ancho de 1795 mm es la solución ideal para cocinas profesionales que valoran la funcionalidad y la eficiencia energética. Equipada con tres puertas y una práctica cubierta de cristal, ofrece espacio suficiente para hasta 9 recipientes GN 1/3. Esta mesa es especialmente adecuada para pizzerías y establecimientos de restauración que necesitan una superficie de trabajo fiable e higiénica.

Detalles del producto

La mesa destaca por su acabado de alta calidad en acero inoxidable AISI 304, tanto en el cuerpo como en las puertas y la encimera. La refrigeración incorporada con un motor de refrigeración potente garantiza una temperatura fuerte y constante con un consumo eléctrico reducido, lo que protege el medio ambiente y reduce los costes operativos. Gracias al aislamiento superior, la mesa de preparación es especialmente eficiente energéticamente. Las puertas se abren y cierran suavemente, apoyadas por un diseño bien pensado. El control electrónico con pantalla digital permite un control de temperatura sencillo y preciso. Las patas regulables de acero inoxidable proporcionan estabilidad y adaptabilidad a diferentes entornos de trabajo.

Conclusión y áreas de aplicación

La mesa de preparación ECO es una solución eficiente y duradera para quienes en la gastronomía apuestan por la calidad y la sostenibilidad. Combina una amplia superficie de trabajo con un rendimiento de refrigeración óptimo y una alta eficiencia energética. Gracias a su construcción robusta y materiales higiénicos, es ideal para pizzerías, catering y otras cocinas profesionales donde se requiere una preparación rápida y limpia. Con esta mesa, creará la base perfecta para sus creaciones culinarias.