AHORRO DE ENERGÍA

• Clase de eficiencia energética: A

• Ca. 71% de eficiencia energética mejorada en comparación con otros modelos

• Ciclo de descongelación optimizado gracias al ventilador incorporado para reducir significativamente el tiempo de descongelación.

Beneficios del producto

• Robusto frente a daños - Gracias a su extrema dureza y resistencia a los arañazos, no hay ranuras en las que puedan atascarse gérmenes o restos de comida.

• Aspecto elegante y de alta calidad - La mesa refrigerada con encimera de granito es ideal para todas las zonas de exposición y presentación, como bufés, pastelerías, mostradores de sushi o puestos de pizza

• Guías de cajones premium de Fulterer - Especialmente duraderas y fiables: hasta 100.000 extracciones sin defectos, extremadamente estables en todos los ejes para una máxima capacidad de carga en el uso diario.

• Cómodo autocierre con mecanismo de cierre suave - Amortigua eficazmente incluso los cierres enérgicos y cierra el cajón lenta y suavemente - para un trabajo silencioso, seguro y respetuoso con el material.

Acabado

• Versión PREMIUM

• Encimera adicional de granito «Star Galaxy» de 20 mm de grosor, con esquinas biseladas y bordes superiores e inferiores

• Aislamiento de poliuretano de alta calidad 60 mm

• Compresor instalado detrás del panel frontal

• Volumen bruto: 281 l

• Termostato digital

• Pantalla EVCO

• Sistema de cierre automático

• Alto rendimiento con bajo consumo de energía (respetuoso con el medio ambiente)

Nuestra recomendación

• Módulo de control art.no. WMKEV (Wifi) o BMKEV (Bluetooth) - ¡Se acabaron los registros de temperatura a mano!

• Documentación automática de la temperatura diaria para la autoridad de control alimentario (APPCC)

• Aliviar al personal y reducir el papeleo

• Control continuo de la temperatura

• Evitar daños a la mercancía

Calidad

• Superficie de trabajo sin zócalo

• Pies de acero inoxidable de altura ajustable

Enfriamiento

• Refrigeración por convección / recirculación

• Función de descongelación automática

• Refrigerante: R290 , CFC - libre

• Rango de temperatura: -2 °C a 8 °C

ventilador de refrigeración

• 1 Compartimento de refrigeración con puerta 1 y cajones 3

• Especialización: GN 1/1

• Adecuado para contenedores GN con una profundidad máxima de 100 mm

Medidas internas

• Interior hecho de acero inoxidable AISI 304

• Esquinas interiores redondeadas

Entrega

• 1 carriles deslizantes

• 1 x 1/1 Rejillas

• Encimera de granito «Star Galaxy»

NOTA

• La encimera de granito debe pegarse y colocarse por separado en la obra con silicona.

Directrices

• Fabricado de acuerdo con las normativas vigentes en materia de higiene y seguridad

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles