Beneficios del producto

• Robusto frente a daños - Gracias a su extrema dureza y resistencia a los arañazos, no hay ranuras en las que puedan atascarse gérmenes o restos de comida.

• Aspecto elegante y de alta calidad - La mesa congeladora con encimera de granito es ideal para todas las zonas de exposición y presentación, como bufés, pastelerías, mostradores de sushi o puestos de pizza

• Ciclo de descongelación optimizado gracias al ventilador incorporado para acortar considerablemente el tiempo de descongelación

Acabado

• Versión PREMIUM

• Encimera adicional de granito «Star Galaxy» de 20 mm de grosor, con esquinas biseladas y bordes superiores e inferiores

• Aislamiento de poliuretano de alta calidad 50 mm

• Compresor instalado detrás del panel frontal

• Volumen bruto: 281 l

• 2 puertas con calefacción de marco

• Termostato digital

• Pantalla EVCO

• Sistema de cierre automático

• Motor de enfriamiento extremadamente eficiente

• Alto rendimiento con bajo consumo de energía (respetuoso con el medio ambiente)

• Apertura y cierre suave de puertas

Nuestra recomendación

• Módulo de control art.no. WMKEV (Wifi) o BMKEV (Bluetooth) - ¡Se acabaron los registros de temperatura a mano!

• Documentación automática de la temperatura diaria para la autoridad de control alimentario (APPCC)

• Aliviar al personal y reducir el papeleo

• Control continuo de la temperatura

• Evitar daños a la mercancía

Calidad

• Superficie de trabajo sin zócalo

• Grosor del acero inoxidable: 0,60 mm

• Pies de acero inoxidable de altura ajustable

Enfriamiento

• Refrigeración por convección / recirculación

• Función de descongelación automática

• Refrigerante: R290 , CFC - libre

• Rango de temperatura: -22 °C a -10 °C

ventilador de refrigeración

• 1 compartimento del refrigerador con 2 puertas

• Especialización: GN 1/1

Medidas internas

• Interior hecho de acero inoxidable AISI 304

• Con esquinas interiores redondeadas

• Bandeja- / Medidas B x T: 335 mm x 530 mm

Entrega

• 2 Rejillas de soporte

• 2 pares de rieles de acero inoxidable

• Encimera de granito «Star Galaxy»

NOTA

• La encimera de granito debe pegarse y colocarse por separado en la obra con silicona.

Directrices

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles

• Fabricado de acuerdo con las normativas vigentes en materia de higiene y seguridad

• Cumple las regulaciones CE