• Patas cuadradas: Ofrecen una estabilidad y rigidez significativamente mayores en comparación con patas redondas, lo que aumenta la durabilidad de la mesa de trabajo.
• Refuerzos adicionales: Bajo la encimera, así como en el estante base e intermedio, proporcionan máxima estabilidad y capacidad de carga, permitiendo soportar cargas pesadas de forma segura.
• Construcción modular: Los puntos de fijación preparados facilitan el montaje sencillo de cajones, mesas con cajones y cubos de basura, lo que permite ajustes flexibles.

Robusta mesa de trabajo de acero inoxidable para cocinas profesionales

La mesa de trabajo PREMIUM de acero inoxidable ofrece, gracias a su construcción de acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, una superficie de trabajo duradera e higiénica, ideal para su uso en la gastronomía y el comercio minorista. Su tamaño compacto de 800 x 700 mm la hace flexible para su uso incluso en espacios de cocina reducidos. Gracias a la tabla de corte roja incluida, la mesa es óptima para el procesamiento de carne cruda, cumpliendo con las directrices HACCP y garantizando la máxima seguridad alimentaria.

Detalles bien pensados para un trabajo eficiente

La encimera está diseñada sin alzada y reforzada con MDF Omega, lo que proporciona estabilidad y una superficie nivelada. La mesa dispone de un estante base que puede montarse de forma flexible, ya sea a una altura de 100 mm o como estante intermedio a 470 mm. La construcción atornillada y las patas cuadradas de mesa con perfil de 40 x 40 mm garantizan una capacidad de carga muy alta. Además, los pies son regulables en altura y con recubrimiento de goma para reducir el ruido y asegurar una estabilidad segura en todo tipo de suelos.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta mesa de trabajo es la solución perfecta para cocinas profesionales que valoran la higiene, la estabilidad y la flexibilidad. Es especialmente adecuada para la preparación de carne y otros alimentos gracias a la tabla de corte conforme a HACCP. La posibilidad de añadir cajones o cubos de basura como accesorios permite adaptar la mesa individualmente a las necesidades del entorno de trabajo. Ideal para establecimientos de restauración, empresas de catering y comercio minorista que necesitan una superficie de trabajo fiable y duradera.

• Al utilizarlo con ruedas, se debe tener en cuenta que la capacidad máxima de carga es de 250 kg.

• No utilice productos de limpieza agresivos (por ejemplo, limpiadores con cloro o blanqueadores) para no dañar la superficie.
• Elimine la suciedad siempre limpiando en la dirección del cepillado metálico. De este modo, se eliminan eficazmente los residuos y se mantiene el acabado de la superficie.