• Patas cuadradas: Ofrecen una estabilidad y rigidez significativamente mayores en comparación con las patas redondas para un uso seguro.
• Refuerzos adicionales: Bajo la encimera, así como en el estante base e intermedio, aumentan la estabilidad y la capacidad de carga de la mesa.
• Construcción modular: Los puntos de tornillo prefabricados permiten un montaje sencillo de cajones, mesas con cajones y cubos de basura.

Robusta mesa de trabajo de acero inoxidable para cocinas profesionales

La mesa de trabajo PREMIUM de acero inoxidable ofrece, con sus compactas dimensiones de 700x700 mm, una superficie de trabajo ideal para la gastronomía y el comercio minorista. Destaca por su acabado de alta calidad en acero inoxidable AISI 304, que garantiza durabilidad e higiene. La tabla de corte integrada de color rojo es conforme a HACCP y está especialmente diseñada para el procesamiento de carne cruda, lo que asegura una preparación de alimentos segura y limpia.

Detalles pensados para un trabajo eficiente

La superficie de trabajo está diseñada sin reborde y cuenta con un núcleo reforzado con MDF Omega, lo que proporciona estabilidad y una alta capacidad de carga. La base inferior se puede montar de forma flexible a una altura de 100 mm o como estante intermedio a 470 mm, optimizando el espacio de almacenamiento. La construcción atornillada y las esquinas redondeadas facilitan la limpieza y aumentan la seguridad en el área de trabajo. Para una posición estable, dispone de pies regulables en altura con recubrimiento de goma, que minimizan el ruido en todo tipo de suelos.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta mesa de trabajo es perfecta para cocinas profesionales donde se requieren higiene, estabilidad y flexibilidad. Es ideal para la preparación de alimentos, especialmente para el procesamiento de carne cruda gracias a la tabla de corte roja. La combinación de acero inoxidable robusto y características prácticas la convierte en una herramienta indispensable en gastronomía, comercio minorista y catering. Gracias a la posibilidad de integrar módulos de cajones y cubos de basura, la mesa se puede adaptar individualmente a las necesidades.

• Al utilizarse con ruedas, se debe tener en cuenta que la capacidad máxima de carga es de 250 kg.

• No utilice productos de limpieza agresivos (por ejemplo, limpiadores que contengan cloro o blanqueadores) para no dañar la superficie.
• Elimine la suciedad siempre limpiando en dirección del cepillado del metal. De este modo, los residuos se eliminan eficazmente y se preserva el acabado superficial.