• Patas cuadradas para mayor estabilidad: Esta construcción ofrece una rigidez notablemente mejorada en comparación con las patas redondas y garantiza una base segura.
• Refuerzos adicionales para máxima capacidad de carga: Los refuerzos bajo la encimera, así como en el suelo base y el entrepiso, aumentan considerablemente la estabilidad y la resistencia de la mesa.
• Diseño modular con puntos de tornillo prefabricados: Permite un montaje sencillo de cajones, mesas con cajones y cubos de basura para opciones de uso flexibles.

Robusta mesa de trabajo de acero inoxidable para cocinas profesionales

La mesa de trabajo PREMIUM de acero inoxidable ofrece, con sus medidas de 2000x700 mm, una amplia superficie de trabajo ideal para su uso en la gastronomía y el comercio minorista. Gracias a su acabado de alta calidad en acero inoxidable AISI 304, la mesa destaca por su durabilidad e higiene. La tabla de corte roja integrada está especialmente diseñada para el manejo de carne cruda y cumple con las directrices HACCP, garantizando una preparación de alimentos segura e higiénica.

Detalles prácticos para un trabajo eficiente

La mesa cuenta con un estante inferior que puede montarse de forma flexible a 100 mm o 470 mm de altura, lo que proporciona espacio de almacenamiento adicional y facilita la organización en la cocina. La superficie de trabajo está equipada con un sistema de refuerzo MDF Omega que asegura una gran estabilidad. Las esquinas redondeadas y las patas ajustables en altura con recubrimiento de goma minimizan el ruido y protegen el suelo. La construcción atornillada es muy resistente, permitiendo colocar equipos pesados sin problema.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta mesa de trabajo es perfecta para el uso profesional en cocinas, carnicerías o en el sector del catering. La combinación de acero inoxidable robusto, tabla de corte conforme a HACCP y opciones flexibles de almacenamiento la convierte en un ayudante imprescindible para un trabajo higiénico y eficiente. Especialmente en áreas donde la higiene y la estabilidad son prioritarias, la mesa destaca por su equipamiento y calidad cuidadosamente diseñados.

• Al utilizarse con ruedas, se debe tener en cuenta que la capacidad máxima de carga es de 250 kg.

• No utilice productos de limpieza agresivos (por ejemplo, limpiadores que contengan cloro o blanqueadores) para no dañar la superficie.
• Elimine la suciedad siempre limpiando en dirección del cepillado del metal. De este modo, los residuos se eliminan eficazmente y se preserva el acabado superficial.