• Patas cuadradas para mayor estabilidad: Las patas cuadradas aumentan significativamente la estabilidad y rigidez en comparación con las patas redondas.
• Refuerzos para máxima capacidad de carga: Refuerzos adicionales bajo la encimera, así como en el suelo base y entre pisos, garantizan la máxima estabilidad y resistencia.
• Diseño modular para montaje flexible: Puntos de tornillo prefabricados permiten un montaje sencillo de cajones, mesas con cajones y cubos de basura.

Mesa de trabajo de acero inoxidable de alta calidad para cocinas profesionales

La mesa de trabajo PREMIUM de acero inoxidable con unas dimensiones de 1800x700 mm es la solución perfecta para la exigente gastronomía y el comercio minorista. La robusta construcción en acero inoxidable AISI 304 garantiza durabilidad y fácil limpieza, algo esencial en el procesamiento de alimentos. Gracias a la tabla de corte verde incluida, se garantiza el cumplimiento de los estándares HACCP para frutas y verduras, lo que mejora notablemente la higiene en la cocina.

Detalles funcionales y diseño pensado

La mesa cuenta con un estante base, que se puede montar de forma flexible – ya sea a 100 mm de altura o como estante intermedio a 470 mm. Esto permite adaptar el espacio de almacenamiento de forma óptima a las necesidades individuales. La superficie de trabajo sin alzados con refuerzo MDF Omega proporciona estabilidad y una superficie de trabajo amplia y nivelada. Las esquinas redondeadas aumentan la seguridad en el día a día laboral. Además, las patas regulables en altura con recubrimiento de goma están diseñadas para reducir ruidos y posicionar la mesa de forma segura sobre cualquier suelo.

Conclusión y ámbitos de aplicación

Esta mesa de trabajo es ideal para el uso profesional en grandes cocinas, empresas de catering y comercios minoristas que valoran la higiene y la estabilidad. La alta capacidad de carga y la construcción atornillada la convierten en un socio fiable en los procesos laborales diarios. Gracias a la combinación de acero inoxidable y tabla de corte conforme a HACCP, es óptima para el procesamiento de alimentos frescos.

• Al utilizarse con ruedas, se debe tener en cuenta que la capacidad máxima de carga es de 250 kg.

• No utilice productos de limpieza agresivos (p. ej., limpiadores con cloro o blanqueadores) para no dañar la superficie.
• Elimine la suciedad siempre limpiando en la dirección del cepillado del metal. De este modo, se eliminan eficazmente los residuos y se mantiene el acabado de la superficie.