• Patas cuadradas para una mayor estabilidad: Estas ofrecen una rigidez significativamente mejorada en comparación con patas redondas y aumentan la estabilidad de la mesa.
• Refuerzos adicionales para una máxima capacidad de carga: Refuerzos bajo la encimera, así como en la base y el estante intermedio, garantizan una resistencia especialmente alta.
• Construcción modular con puntos de tornillo prefabricados: Permite el montaje sencillo de cajones, mesas con cajones y cubos de basura para opciones de uso flexibles.

Robusta mesa de trabajo de acero inoxidable para cocinas profesionales

La mesa de trabajo de acero inoxidable AISI 304 de alta calidad ofrece una superficie de trabajo duradera e higiénica, especialmente diseñada para su uso en la gastronomía y el comercio minorista. Con sus dimensiones compactas de 1800 x 600 mm, encaja perfectamente en diversos entornos de cocina. La tabla de corte roja incluida cumple con la normativa HACCP, siendo ideal para el procesamiento de carne cruda y evitando así la contaminación cruzada.

Detalles bien pensados para un trabajo eficiente

La mesa cuenta con un estante inferior que puede montarse de forma flexible. La superficie de trabajo sin reborde está estabilizada con un refuerzo MDF Omega, lo que permite una superficie lisa y robusta. La construcción atornillada garantiza una gran estabilidad, mientras que las esquinas redondeadas aumentan la seguridad y el confort. Los pies ajustables en altura con recubrimiento de goma reducen el ruido y se adaptan perfectamente a cualquier tipo de suelo.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta mesa de trabajo es la solución perfecta para cocinas profesionales que valoran la higiene, la estabilidad y la flexibilidad. Es ideal para la preparación de alimentos, especialmente en el área de procesamiento de carne gracias a la tabla de corte codificada por colores. La combinación de acero inoxidable robusto, opciones de montaje flexibles y alta capacidad de carga la convierte en un ayudante imprescindible en gastronomía, catering y comercio minorista.

• Al utilizarse con ruedas, se debe tener en cuenta que la capacidad máxima de carga es de 250 kg.

• No utilice productos de limpieza agresivos (por ejemplo, limpiadores que contengan cloro o blanqueadores) para no dañar la superficie.
• Elimine la suciedad siempre limpiando en dirección del cepillado del metal. De este modo, los residuos se eliminan eficazmente y se preserva el acabado superficial.