• Patas cuadradas para una mayor estabilidad: Estas proporcionan una estabilidad y rigidez significativamente superiores en comparación con patas redondas, lo que aumenta la durabilidad de la mesa de trabajo.
• Refuerzos adicionales para una capacidad de carga máxima: Reforzamientos bajo la superficie de trabajo así como en el suelo base y entrepisos garantizan una alta resistencia y un uso seguro.
• Diseño modular con puntos de tornillo prefabricados: Permite un montaje sencillo de cajones, mesas con cajones y cubos de basura, lo que posibilita ajustes flexibles.

Robusta mesa de trabajo de acero inoxidable para cocinas profesionales

La mesa de trabajo PREMIUM de acero inoxidable ofrece una amplia superficie de trabajo de 1600x700 mm, perfecta para su uso en la gastronomía y el comercio minorista. La combinación de acero inoxidable de alta calidad con una tabla de corte verde la hace ideal para el procesamiento higiénico de frutas y verduras. Gracias a su conformidad con HACCP, la mesa cumple con todos los requisitos para un entorno de trabajo seguro en la manipulación de alimentos.

Acabado de alta calidad y detalles bien pensados

El cuerpo está fabricado en acero inoxidable AISI 304 resistente a la corrosión, que es especialmente duradero y fácil de limpiar. La superficie de trabajo cuenta con un refuerzo Omega de MDF, que garantiza una superficie estable y resistente. Las esquinas redondeadas aumentan la seguridad en el trabajo diario. Además, la mesa dispone de patas regulables en altura con recubrimiento de goma, que amortiguan el ruido y aseguran una base firme en todo tipo de suelos. Un estante inferior flexible puede montarse a una altura de 100 mm o como entrepaño a 470 mm, proporcionando espacio de almacenamiento adicional.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta mesa de trabajo es la solución perfecta para cocinas profesionales que valoran la higiene, la estabilidad y la funcionalidad. Su alta capacidad de carga y las posibilidades de uso flexibles la hacen ideal para la preparación de alimentos en gastronomía, grandes cocinas y comercio minorista. Gracias a la combinación de acero inoxidable y una tabla de corte especialmente diseñada para frutas y verduras, la mesa es especialmente versátil y favorece procesos de trabajo eficientes.

• Al utilizarse con ruedas, se debe tener en cuenta que la capacidad máxima de carga es de 250 kg.

• No utilice productos de limpieza agresivos (por ejemplo, limpiadores que contengan cloro o blanqueadores) para no dañar la superficie.
• Elimine la suciedad siempre limpiando en dirección del cepillado del metal. De este modo, los residuos se eliminan eficazmente y se preserva el acabado superficial.