• Patas cuadradas para mayor estabilidad: Estas proporcionan una estabilidad y rigidez significativamente mayores en comparación con patas redondas, lo que aumenta la durabilidad de la mesa de trabajo.
• Refuerzos adicionales para máxima capacidad de carga: Refuerzos bajo la encimera así como en el suelo base y entrepisos garantizan una alta resistencia y un uso seguro.
• Construcción modular con puntos de tornillo prefabricados: Permite un montaje sencillo de cajones, mesas con cajones y cubos de basura, lo que facilita ajustes flexibles.

Robusta mesa de trabajo de acero inoxidable para cocinas profesionales

La mesa de trabajo PREMIUM de acero inoxidable ofrece una amplia superficie de trabajo de 1600x700 mm, perfecta para su uso en la gastronomía y el comercio minorista. La combinación de acero inoxidable de alta calidad y una tabla de corte verde la hace ideal para el procesamiento higiénico de frutas y verduras. Gracias a la conformidad HACCP, la mesa cumple con todos los requisitos para un entorno de trabajo seguro para alimentos.

Acabado de alta calidad y detalles bien pensados

El cuerpo está fabricado en acero inoxidable AISI 304 resistente a la corrosión, especialmente duradero y fácil de limpiar. La superficie de trabajo está reforzada con un refuerzo MDF Omega, lo que garantiza una superficie estable y resistente. Las esquinas redondeadas aumentan la seguridad en el trabajo diario. Además, la mesa cuenta con patas regulables en altura con recubrimiento de goma que amortiguan el ruido y aseguran una estabilidad segura en todo tipo de suelos. Un suelo base flexible puede montarse a una altura de 100 mm o como estante intermedio a 470 mm, proporcionando espacio de almacenamiento adicional.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta mesa de trabajo es la solución perfecta para cocinas profesionales que valoran la higiene, la estabilidad y la funcionalidad. Su alta capacidad de carga y las posibilidades de uso flexibles la hacen ideal para la preparación de alimentos en gastronomía, cocinas industriales y comercio minorista. Gracias a la combinación de acero inoxidable y una tabla de corte especialmente diseñada para frutas y verduras, la mesa es especialmente versátil y favorece procesos de trabajo eficientes.

• Al utilizarlo con ruedas, se debe tener en cuenta que la capacidad máxima de carga es de 250 kg.

• No utilice productos de limpieza agresivos (por ejemplo, limpiadores con cloro o blanqueadores) para no dañar la superficie.
• Elimine la suciedad siempre limpiando en la dirección del cepillado metálico. De este modo, se eliminan eficazmente los residuos y se mantiene el acabado de la superficie.