• Patas cuadradas para mayor estabilidad: Estas patas ofrecen una rigidez considerablemente mayor que las variantes redondas y aumentan la estabilidad de la mesa.
• Refuerzos adicionales para una capacidad de carga máxima: Refuerzos bajo la encimera así como en el fondo y entrepisos garantizan una construcción especialmente robusta.
• Diseño modular con puntos de atornillado prefabricados: Cajones individuales, mesas con cajones y cubos de basura se pueden montar fácilmente y adaptar de forma individual.

Robusta mesa de trabajo de acero inoxidable para cocinas profesionales

Esta mesa de trabajo de acero inoxidable de alta calidad es ideal para su uso en la gastronomía y el comercio minorista. Ofrece, con sus medidas de 1600x700 mm, una amplia superficie de trabajo que permite un trabajo eficiente. La tabla de corte roja integrada está especialmente diseñada para carne cruda y cumple con las directrices HACCP, lo que garantiza un procesamiento higiénico de los alimentos.

Construcción cuidadosa y detalles prácticos

La mesa cuenta con un suelo base estable que puede montarse opcionalmente a una altura de 100 mm o como estante intermedio a 470 mm para crear soluciones de almacenamiento personalizadas. La superficie de trabajo de acero inoxidable está reforzada con MDF Omega y no tiene reborde, lo que facilita la limpieza. La construcción atornillada garantiza una alta estabilidad, mientras que las esquinas redondeadas ofrecen seguridad en el trabajo diario. Además, las patas de mesa regulables en altura de perfil cuadrado (40x40 mm) están equipadas con pies de goma que reducen el ruido en todo tipo de suelos.

Conclusión y áreas de aplicación

La mesa de trabajo es perfecta para cocinas profesionales, carnicerías y áreas de procesamiento de alimentos que valoran la higiene y la funcionalidad. Su alta capacidad de carga y las posibilidades de uso flexibles la convierten en una herramienta indispensable para la preparación y el procesamiento de alimentos. Gracias a la combinación de acero inoxidable robusto y un diseño bien pensado, esta mesa favorece flujos de trabajo eficientes y garantiza orden y limpieza.

• Al utilizarlo con ruedas, se debe tener en cuenta que la capacidad máxima de carga es de 250 kg.

• No utilice productos de limpieza agresivos (por ejemplo, limpiadores con cloro o blanqueadores) para no dañar la superficie.
• Elimine la suciedad siempre limpiando en la dirección del cepillado metálico. De este modo, se eliminan eficazmente los residuos y se mantiene el acabado de la superficie.