• Patas cuadradas para una mayor estabilidad. Esta construcción aumenta significativamente la rigidez en comparación con patas redondas y garantiza una base segura.
• Refuerzos para máxima estabilidad y capacidad de carga. Refuerzos adicionales bajo la encimera, así como en el estante base y el intermedio, aseguran una alta resistencia.
• Construcción modular para un montaje flexible. Puntos de tornillo prefabricados permiten una fácil instalación de cajones, mesas con cajones y cubos de basura.

Robusta mesa de trabajo de acero inoxidable para cocinas profesionales

Esta mesa de trabajo de acero inoxidable AISI 304 de alta calidad está especialmente diseñada para su uso en gastronomía y comercio minorista. La superficie de trabajo sin reborde ofrece una zona amplia e higiénica, ideal para la preparación de alimentos. Resulta especialmente práctica la tabla de cortar roja incluida, que cumple con las normas HACCP para el procesamiento de carne cruda, garantizando así los más altos estándares de higiene.

Detalles pensados para una funcionalidad máxima

La encimera está reforzada con MDF Omega, lo que proporciona gran estabilidad y durabilidad. La mesa cuenta con patas cuadradas (40 x 40 mm) con pies regulables en altura y recubiertos de goma, que reducen el ruido y aseguran una base estable en todo tipo de suelos. El zócalo inferior puede montarse de forma flexible —ya sea a 100 mm de altura o como estante intermedio a 470 mm—, ofreciendo espacio adicional de almacenamiento. La construcción atornillada y las esquinas redondeadas completan el diseño pensado y facilitan la limpieza.

Conclusión y ámbitos de aplicación

La mesa de trabajo PREMIUM de acero inoxidable es la solución perfecta para cocinas profesionales que valoran la higiene, la estabilidad y la flexibilidad. Gracias a su alta capacidad de carga y las múltiples opciones de montaje, es ideal para la preparación de alimentos en gastronomía, catering y comercio minorista. La combinación de materiales resistentes y características prácticas favorece un trabajo eficiente y seguro en el día a día.

• Al utilizarlo con ruedas, se debe tener en cuenta que la capacidad máxima de carga es de 250 kg.

• No utilice productos de limpieza agresivos (por ejemplo, limpiadores con cloro o blanqueadores) para no dañar la superficie.
• Elimine la suciedad siempre limpiando en la dirección del cepillado metálico. De este modo, se eliminan eficazmente los residuos y se mantiene el acabado de la superficie.