• Patas cuadradas para mayor estabilidad: Estas proporcionan una rigidez significativamente mejorada en comparación con las patas redondas y aumentan la estabilidad de la mesa de trabajo.
• Refuerzos adicionales para máxima capacidad de carga: Refuerzos bajo la encimera así como en el suelo base e intermedio garantizan una alta estabilidad y resistencia.
• Construcción modular para ampliaciones flexibles: Puntos de tornillo prefabricados permiten un montaje sencillo de cajones, mesas con cajones y cubos de basura.

Robusto mesa de trabajo de acero inoxidable para cocinas profesionales

La mesa de trabajo PREMIUM de acero inoxidable ofrece con sus dimensiones de 1400x700 mm una amplia superficie de trabajo, ideal para su uso en la gastronomía y el comercio minorista. Está especialmente diseñada para entornos de cocina exigentes y destaca por su acabado de alta calidad en acero inoxidable AISI 304, que garantiza durabilidad e higiene. La tabla de corte verde integrada cumple con la normativa HACCP y es perfecta para el procesamiento higiénico de frutas y verduras.

Detalles bien pensados para un trabajo eficiente

La mesa cuenta con un estante base que puede montarse de forma flexible en dos alturas: ya sea a 100 mm o 470 mm como entrepaño. La encimera es sin reborde y reforzada con MDF Omega, lo que aporta estabilidad y una superficie plana. Las esquinas redondeadas minimizan el riesgo de lesiones, mientras que los pies regulables en altura y con recubrimiento de goma reducen el ruido y garantizan una posición segura sobre cualquier tipo de suelo. La construcción está atornillada y ofrece una capacidad de carga muy alta, que permanece fiable incluso con un uso intensivo.

Conclusión: mesa de trabajo versátil para exigencias profesionales

Esta mesa de trabajo es la solución perfecta para cocinas profesionales que valoran la higiene, la estabilidad y la funcionalidad. Es ideal para la preparación de alimentos, especialmente frutas y verduras, gracias a la tabla de corte conforme a HACCP. La combinación de acero inoxidable robusto, opciones de montaje flexibles y una altura ergonómica la convierten en un ayudante indispensable en la gastronomía y el comercio minorista.

• Al utilizarse con ruedas, se debe tener en cuenta que la capacidad máxima de carga es de 250 kg.

• No utilice productos de limpieza agresivos (por ejemplo, limpiadores que contengan cloro o blanqueadores) para no dañar la superficie.
• Elimine la suciedad siempre limpiando en dirección del cepillado del metal. De este modo, los residuos se eliminan eficazmente y se preserva el acabado superficial.