• Patas cuadradas para mayor estabilidad: Estas proporcionan una rigidez significativamente mejorada en comparación con patas redondas y aumentan la estabilidad de la mesa de trabajo.
• Refuerzos adicionales para máxima capacidad de carga: Refuerzos bajo la encimera, así como en la base y el estante intermedio, garantizan una alta estabilidad y resistencia.
• Construcción modular para ampliaciones flexibles: Puntos de tornillo prefabricados permiten un montaje sencillo de cajones, mesas con cajones y cubos de basura.

Robusta mesa de trabajo de acero inoxidable para cocinas profesionales

La mesa de trabajo PREMIUM de acero inoxidable ofrece con sus dimensiones de 1400x700 mm una amplia superficie de trabajo, ideal para su uso en la gastronomía y el comercio minorista. Está especialmente diseñada para entornos de cocina exigentes y destaca por su acabado de alta calidad en acero inoxidable AISI 304, que garantiza durabilidad e higiene. La tabla de corte verde integrada cumple con la normativa HACCP y es perfecta para el procesamiento higiénico de frutas y verduras.

Detalles bien pensados para un trabajo eficiente

La mesa cuenta con un estante base que puede montarse de forma flexible en dos alturas: 100 mm o 470 mm como entrepaño. La encimera está sin borde elevado y reforzada con MDF Omega, lo que proporciona estabilidad y una superficie plana. Las esquinas redondeadas minimizan el riesgo de lesiones, mientras que los pies regulables en altura y con recubrimiento de goma reducen el ruido y aseguran una base estable en todo tipo de suelos. La construcción es atornillada y ofrece una capacidad de carga muy alta, que se mantiene fiable incluso con un uso intensivo.

Conclusión: mesa de trabajo versátil para exigencias profesionales

Esta mesa de trabajo es la solución perfecta para cocinas profesionales que valoran la higiene, la estabilidad y la funcionalidad. Es ideal para la preparación de alimentos, especialmente frutas y verduras, gracias a la tabla de corte conforme a HACCP. La combinación de acero inoxidable robusto, opciones flexibles de montaje y una altura ergonómica la convierten en un ayudante indispensable en gastronomía y comercio minorista.

• Al utilizarlo con ruedas, se debe tener en cuenta que la capacidad máxima de carga es de 250 kg.

• No utilice productos de limpieza agresivos (por ejemplo, limpiadores con cloro o blanqueadores) para no dañar la superficie.
• Elimine la suciedad siempre limpiando en la dirección del cepillado metálico. De este modo, se eliminan eficazmente los residuos y se mantiene el acabado de la superficie.