• Patas cuadradas para una alta estabilidad: Esta construcción ofrece una estabilidad y rigidez significativamente mayores en comparación con patas redondas.
• Refuerzos adicionales para una capacidad de carga máxima: Los refuerzos bajo la encimera, así como en la base y el estante intermedio, aumentan la estabilidad y la resistencia de la mesa.
• Diseño modular para una expansión flexible: Los puntos de fijación prefabricados permiten el montaje sencillo de cajones, mesas con cajones y cubos de basura.

Robusta mesa de trabajo de acero inoxidable para cocinas profesionales

La mesa de trabajo PREMIUM de acero inoxidable ofrece, con sus dimensiones de 1400x700 mm, una superficie de trabajo amplia y estable, ideal para su uso en la gastronomía y el comercio minorista. La alta calidad de fabricación en acero inoxidable AISI 304 garantiza durabilidad y fácil limpieza. Especialmente práctica es la tabla de cortar roja integrada, diseñada conforme a las normas HACCP para el procesamiento de carne cruda, cumpliendo así con los más altos estándares de higiene.

Detalles bien pensados para un trabajo eficiente

La mesa cuenta con un estante base que puede montarse de forma flexible, ya sea a una altura de 100 mm o como estante intermedio a 470 mm. La superficie de trabajo es sin reborde y reforzada con MDF Omega, lo que proporciona una superficie estable y lisa. Las patas cuadradas de la mesa (40x40 mm) con pies de goma ajustables en altura garantizan una estabilidad segura y reducen el ruido en todo tipo de suelos. Las esquinas redondeadas aumentan la seguridad en el entorno laboral, mientras que la construcción atornillada asegura una alta capacidad de carga.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta mesa de trabajo es la solución perfecta para cocinas profesionales, carnicerías y empresas alimentarias que valoran la higiene, la estabilidad y la funcionalidad. La combinación de acero inoxidable robusto, opciones flexibles de almacenamiento y tabla de cortar conforme a HACCP la hace ideal para el procesamiento diario de alimentos. Con su altura de trabajo recomendada de 910 mm, favorece un trabajo ergonómico y facilita considerablemente los procesos laborales.

• Al utilizarlo con ruedas, se debe tener en cuenta que la capacidad máxima de carga es de 250 kg.

• No utilice productos de limpieza agresivos (por ejemplo, limpiadores con cloro o blanqueadores) para no dañar la superficie.
• Elimine la suciedad siempre limpiando en la dirección del cepillado metálico. De este modo, se eliminan eficazmente los residuos y se mantiene el acabado de la superficie.