• Patas cuadradas para una alta estabilidad: Esta construcción ofrece una estabilidad y rigidez significativamente mayores en comparación con patas redondas.
• Refuerzos adicionales para una máxima capacidad de carga: Los refuerzos bajo la encimera, así como en el estante inferior y el intermedio, aumentan la estabilidad y la resistencia de la mesa.
• Diseño modular para una ampliación flexible: Los puntos de fijación prefabricados permiten el montaje sencillo de cajones, mesas con cajones y cubos de basura.

Robusta mesa de trabajo de acero inoxidable para cocinas profesionales

La mesa de trabajo PREMIUM de acero inoxidable ofrece con sus medidas de 1400x700 mm una superficie de trabajo amplia y estable, ideal para su uso en la gastronomía y el comercio minorista. La alta calidad de fabricación en acero inoxidable AISI 304 garantiza durabilidad y fácil limpieza. Especialmente práctica es la tabla de corte integrada de color rojo, diseñada conforme a la normativa HACCP para el procesamiento de carne cruda, cumpliendo así con los más altos estándares de higiene.

Detalles bien pensados para un trabajo eficiente

La mesa dispone de un estante base que puede montarse de forma flexible, ya sea a una altura de 100 mm o como estante intermedio a 470 mm. La superficie de trabajo es sin reborde y reforzada con MDF Omega, lo que proporciona una superficie estable y nivelada. Las patas cuadradas (40x40 mm) con pies de goma ajustables en altura garantizan una estabilidad segura y reducen el ruido en todo tipo de suelos. Las esquinas redondeadas aumentan la seguridad en el entorno de trabajo, mientras que la construcción atornillada asegura una alta capacidad de carga.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta mesa de trabajo es la solución perfecta para cocinas profesionales, carnicerías y establecimientos alimentarios que valoran la higiene, estabilidad y funcionalidad. La combinación de acero inoxidable robusto, opciones flexibles de almacenamiento y tabla de corte conforme a HACCP la hace ideal para el procesamiento diario de alimentos. Con su altura de trabajo recomendada de 910 mm, favorece un trabajo ergonómico y facilita en gran medida los procesos laborales.

• Al utilizarse con ruedas, se debe tener en cuenta que la capacidad máxima de carga es de 250 kg.

• No utilice productos de limpieza agresivos (por ejemplo, limpiadores que contengan cloro o blanqueadores) para no dañar la superficie.
• Elimine la suciedad siempre limpiando en dirección del cepillado del metal. De este modo, los residuos se eliminan eficazmente y se preserva el acabado superficial.