• Patas cuadradas: Ofrecen una estabilidad y rigidez significativamente mayores en comparación con las patas redondas, lo que aumenta la durabilidad de la mesa de trabajo.
• Refuerzos adicionales: Situados bajo la encimera, así como en el estante base y el intermedio, garantizan una máxima estabilidad y una alta capacidad de carga.
• Construcción modular: Los puntos de tornillo preparados permiten un montaje sencillo de cajones, mesas con cajones y cubos de basura para un uso flexible.

Robusta mesa de trabajo de acero inoxidable para cocinas profesionales

La mesa de trabajo PREMIUM de acero inoxidable con unas dimensiones de 1400x600 mm ofrece una superficie de trabajo de alta calidad, diseñada especialmente para su uso en la gastronomía y el comercio minorista. La combinación de acero inoxidable con una tabla de corte verde la hace ideal para el procesamiento higiénico de frutas y verduras. Gracias a su conformidad con HACCP, la mesa facilita el cumplimiento de estrictas normativas de higiene alimentaria.

Detalles pensados para un trabajo eficiente

La encimera está fabricada en robusto acero inoxidable AISI 304 y reforzada con un MDF Omega, lo que garantiza una superficie especialmente estable y duradera. La mesa cuenta con un estante base que puede montarse de forma flexible, ya sea a una altura de 100 mm o como estante intermedio a 470 mm. Las patas cuadradas de la mesa (40x40 mm) están equipadas con pies de goma regulables en altura, que reducen el ruido y compensan irregularidades. Para mayor comodidad, se recomienda una altura de trabajo de 910 mm, que permite una ergonomía adecuada. La tabla de corte verde dispone de cuatro topes que evitan que se deslice.

Conclusión: mesa de trabajo versátil e higiénica para uso profesional

Esta mesa de trabajo es perfectamente adecuada para su uso en cocinas profesionales, donde se requieren higiene, estabilidad y flexibilidad. La combinación de acero inoxidable y tabla de corte conforme a HACCP la hace ideal para el procesamiento de frutas y verduras frescas. Gracias a su construcción robusta y detalles prácticos, la mesa puede integrarse fácilmente en áreas de trabajo existentes y complementarse con otros módulos como cajones o cubos de basura. Un mueble imprescindible para la gastronomía y el comercio minorista.

• Al utilizarlo con ruedas, se debe tener en cuenta que la capacidad máxima de carga es de 250 kg.

• No utilice productos de limpieza agresivos (por ejemplo, limpiadores con cloro o blanqueadores) para no dañar la superficie.
• Elimine la suciedad siempre limpiando en la dirección del cepillado metálico. De este modo, se eliminan eficazmente los residuos y se mantiene el acabado de la superficie.