• Patas cuadradas para mayor estabilidad: Estas ofrecen una rigidez significativamente mejorada en comparación con las patas redondas y aumentan la estabilidad de la mesa.
• Refuerzos adicionales para máxima capacidad de carga: Refuerzos bajo la encimera así como en la base y el entrepiso garantizan una estabilidad y resistencia especialmente altas.
• Diseño modular para un montaje sencillo: Puntos de tornillo prefabricados permiten la instalación flexible de cajones, mesas con cajones y cubos de basura.

Robusta mesa de trabajo de acero inoxidable para cocinas profesionales

La mesa de trabajo PREMIUM de acero inoxidable ofrece, gracias a su construcción de alta calidad en acero inoxidable AISI 304, una superficie de trabajo duradera e higiénica, ideal para su uso en la gastronomía y el comercio minorista. La superficie de trabajo sin alzado facilita la limpieza y proporciona mayor flexibilidad en su uso. Con unas dimensiones de 1000 x 700 mm, la mesa encaja perfectamente en diferentes entornos y áreas de trabajo de cocina.

Detalles pensados para máxima funcionalidad

La tabla de cortar roja cumple con la normativa HACCP y está especialmente diseñada para el procesamiento de carne cruda, garantizando una higiene alimentaria segura. Está equipada con cuatro topes que evitan que se deslice. El fondo base es montable de forma variable: puede instalarse como base a 100 mm de altura o como estante intermedio a 470 mm de altura, lo que crea espacio de almacenamiento adicional. La altura de trabajo de 910 mm es ergonómicamente óptima para el uso profesional. Además, los pies regulables en altura con recubrimiento de goma proporcionan estabilidad y reducción de ruido en todo tipo de suelos.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta mesa de trabajo destaca por su muy alta capacidad de carga y la construcción atornillada, que garantiza un uso estable y duradero. Gracias a sus esquinas redondeadas, se incrementa la seguridad en el entorno laboral. Es ideal para su uso en cocinas de establecimientos gastronómicos, carnicerías o tiendas de alimentación. La posibilidad de combinarla con módulos inferiores para cajones y cubos de basura la hace especialmente versátil y funcional.

• Al utilizarlo con ruedas, se debe tener en cuenta que la capacidad máxima de carga es de 250 kg.

• No utilice productos de limpieza agresivos (por ejemplo, limpiadores con cloro o blanqueadores) para no dañar la superficie.
• Elimine la suciedad siempre limpiando en la dirección del cepillado metálico. De este modo, se eliminan eficazmente los residuos y se mantiene el acabado de la superficie.