Descripción del producto

La matriz para pasta está especialmente diseñada para la producción de macarrones lisos y destaca por su procesamiento preciso. Con un diámetro de 110 mm, está perfectamente adaptada a la máquina NMSM20, lo que permite una integración sencilla y eficiente. La matriz garantiza una conformación uniforme de la pasta y asegura una alta calidad en la producción.

Ámbitos de aplicación y ventajas

Este accesorio es ideal para panaderías, establecimientos de restauración y fabricantes de alimentos que deseen producir pasta fresca de calidad profesional. La forma especial de la matriz permite la fabricación de macarrones lisos clásicos, que pueden utilizarse de manera versátil en diversos platos. Gracias a su construcción robusta, la matriz es duradera y apta para el uso continuo en la producción alimentaria.