Descripción del producto

La matriz para pasta de linguini está especialmente diseñada para la máquina NMSM20 y permite la fabricación de linguini con un ancho y grosor característicos. El diámetro de 110 mm garantiza un ajuste óptimo y una guía uniforme de la masa. Esta matriz es ideal para la producción de pasta fresca con un aspecto y textura profesionales.

Ámbitos de aplicación y ventajas

Este accesorio es perfecto para establecimientos de hostelería y fabricantes de alimentos que deseen ofrecer pasta fresca con una calidad constante. La formación precisa de los linguini garantiza una apariencia atractiva y una textura agradable al morder. La matriz favorece procesos de producción eficientes y amplía la gama de especialidades de pasta casera.