Descripción del producto

El disco para dar forma a la pasta Conghiglia rustica está especialmente diseñado para la máquina de pasta NMSM20 y tiene un diámetro de 110 mm. Se caracteriza por su construcción robusta, que permite una formación uniforme y precisa de la pasta. Con este disco se pueden elaborar formas de pasta rústicas que destacan por su estructura característica. Su manejo sencillo garantiza un proceso de producción fluido y una alta repetibilidad.

Ámbitos de aplicación y ventajas

Este disco para dar forma a la pasta es ideal para la elaboración de pasta casera con una superficie rústica que absorbe especialmente bien las salsas. Es perfecto para su uso en entornos de producción pequeños y medianos donde se exigen calidad y estabilidad en la forma. Gracias a su diseño ajustado para la NMSM20, se garantiza una compatibilidad óptima, lo que aumenta la eficiencia en la producción de pasta. El disco es ideal para establecimientos que valoran formas de pasta auténticas y de apariencia artesanal.