Disco para pasta eficiente para casarecce perfectos

Este disco para pasta Casarecce está especialmente diseñado para la máquina NMSM20 y destaca por su procesamiento preciso. Con un diámetro de 110 mm y un ancho de forma de 8,8 mm, permite la elaboración de los característicos macarrones casarecce retorcidos, que gracias a su estructura única absorben especialmente bien la salsa. El disco es robusto y duradero, lo que garantiza un uso fiable durante mucho tiempo.

Uso versátil en la producción de pasta

Ideal para la producción en establecimientos pequeños y medianos, este disco facilita la fabricación de casarecce de alta calidad. Es perfecto para quienes desean elaborar pasta fresca con sabor auténtico y forma tradicional. El disco se utiliza en diversos sectores gastronómicos y en producciones artesanales de pasta, donde se valoran la calidad y la eficiencia.