• Bandeja recogegrasas integrada: Permite una limpieza rápida y sencilla al recoger el exceso de grasa.
• Distribución uniforme del calor: El elemento calefactor incorporado garantiza un rendimiento eficiente y resultados óptimos de horneado.
• Panel de control digital: Ofrece un manejo intuitivo y fácil de usar para un trabajo preciso.
• Mango resistente al calor: Asegura un manejo seguro y cómodo durante el funcionamiento.

• Cubeta integrada para recogida de grasa
• Con temporizador

Elaboración eficiente de tartaletas para profesionales

La máquina profesional para tartaletas ofrece una solución fiable para la elaboración de tartaletas con diversos tipos de masa, como masa quebrada, masa salada, masa rallada y masa de hojaldre. Su carcasa de acero inoxidable de alta calidad garantiza durabilidad y fácil limpieza. Las placas de horneado de fundición de aluminio con revestimiento antiadherente de teflón aseguran una distribución uniforme del calor y un resultado de horneado perfecto. Con un temporizador integrado y una cubeta para recogida de grasa, la máquina facilita un trabajo eficiente y limpio.

Ideal para gastronomía, pastelerías y heladerías

Esta máquina para tartaletas está especialmente diseñada para uso profesional y es perfecta para pastelerías, heladerías y otros establecimientos de hostelería. Permite una producción rápida y constante de tartaletas que convencen tanto visual como gustativamente. Gracias a su construcción robusta y manejo sencillo, es un aparato indispensable en cualquier cocina profesional o punto de venta.

• Antes del primer horneado, las planchas de hierro fundido deben ser curadas para que los poros del hierro se cierren y se forme una capa antiadherente natural.
• Para evitar que la masa se pegue, recomendamos el uso de, por ejemplo, spray desmoldante.
• Por favor, no utilice objetos metálicos para extraer los gofres, para no dañar la capa antiadherente.