• Bandeja integrada para recogida de grasa: Permite una limpieza rápida y sencilla al recoger el exceso de grasa.
• Distribución uniforme del calor: El elemento calefactor incorporado garantiza un rendimiento eficiente y resultados óptimos de horneado.
• Panel digital de control: Ofrece un manejo intuitivo y fácil de usar para un trabajo preciso.
• Mango resistente al calor: Asegura un manejo seguro y cómodo durante el funcionamiento.

• Bandeja integrada para recogida de grasa
• Con temporizador

Elaboración eficiente de tartaletas para profesionales

La máquina profesional para tartaletas ofrece una solución fiable para la fabricación de tartaletas con diferentes tipos de masas como masa quebrada, masa salada, masa rallada y hojaldre. Su carcasa de acero inoxidable de alta calidad garantiza durabilidad y una limpieza sencilla. Las placas de horneado de fundición de aluminio con recubrimiento antiadherente de teflón aseguran una distribución uniforme del calor y un resultado de horneado perfecto. Con un temporizador integrado y una bandeja para recogida de grasa, la máquina facilita un trabajo eficiente y limpio.

Ideal para la hostelería, pastelerías y heladerías

Esta máquina para tartaletas está diseñada específicamente para uso profesional y es ideal para pastelerías, heladerías y otros establecimientos de hostelería. Permite una producción rápida y constante de tartaletas que destacan tanto por su aspecto como por su sabor. Gracias a su construcción robusta y su manejo sencillo, es un equipo imprescindible en cualquier cocina profesional o punto de venta.

• Antes del primer horneado, las placas de hierro fundido deben ser curadas para que los poros del hierro se cierren y se forme un recubrimiento antiadherente natural.
• Para evitar que la masa se pegue, recomendamos el uso de, por ejemplo, spray desmoldante.
• Por favor, no utilice objetos metálicos para extraer los gofres, para no dañar el recubrimiento antiadherente.