Máquina modular de hielo en escamas Premium PLUS - 270 kg/24, con depósito de almacenamiento de hielo de 100 kg incluido
Código de producto, SKU FEBMB270#VBB100
* La foto puede diferenciarse levemente del original
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 5354,99 €
Máquina modular de hielo en escamas Premium PLUS - 270 kg/24, con depósito de almacenamiento de hielo de 100 kg incluido
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Accesorios (4)
Ventajas del Producto
- Made in Italy: Representa una elaboración de alta calidad y fiabilidad. Esto garantiza una larga vida útil y una alta seguridad operativa.
- Calidad constante del hielo escamado y máxima fiabilidad incluso en calor extremo – El hielo escamado es especialmente sensible a las altas temperaturas ambientales y se derrite durante la producción si la refrigeración es insuficiente. Gracias a la tropicalización, la máquina produce de forma fiable hielo escamado perfectamente frío y seco con la consistencia deseada, incluso en las cocinas de hostelería más calurosas.
Descripción
Producción eficiente de hielo escamoso para aplicaciones diversas
El fabricante modular de hielo escamoso Premium Plus es la solución ideal para quienes necesitan hielo escamoso de alta calidad con una capacidad de 270 kg por 24 horas. Este equipo está especialmente diseñado para uso profesional y destaca por su construcción robusta, así como por la posibilidad de almacenar el hielo directamente en un depósito de almacenamiento con capacidad para 100 kg. De este modo, siempre dispondrá de suficiente hielo sin necesidad de espacios de almacenamiento adicionales.Materiales de alta calidad y diseño pensado
La carcasa está fabricada en acero inoxidable AISI 304 con acabado Scotch Brite, lo que garantiza no solo una larga vida útil, sino que también facilita considerablemente la limpieza. El bastidor monobloque y el evaporador de acero inoxidable AISI 304, junto con el tornillo sin fin de AISI 303, aseguran una producción de hielo fiable e higiénica. Gracias a la refrigeración combinada por aire y agua, el equipo funciona de manera eficiente y estable, incluso a temperaturas de hasta 43 °C. El llenado automático de agua integrado y el filtro de aire de fácil limpieza aumentan aún más la comodidad de uso.Conclusión: fiabilidad y versatilidad en un solo equipo
Este fabricante de hielo escamoso es perfecto para la hostelería, el comercio de pescado y alimentos, así como para instalaciones médicas que dependen de un suministro continuo de hielo. La combinación de alto rendimiento, limpieza sencilla y carcasa de acero inoxidable robusta lo convierte en un ayudante indispensable en el día a día profesional. Con su diseño modular y el depósito de almacenamiento integrado, siempre estará flexible y perfectamente equipado para la demanda diaria de hielo escamoso fresco.Instalación y Funcionamiento
⚠️ Debe instalarse en lugares donde pueda ser supervisado por una persona cualificada
⚠️ No debe utilizarse en exteriores
⚠️ No debe instalarse en habitaciones húmedas o expuestas a salpicaduras de agua
⚠️ No debe limpiarse con chorros de agua
⚠️ Debe mantenerse una distancia mínima de 20 cm respecto a las paredes laterales
Limpieza y Mantenimiento
- Para un funcionamiento impecable, se recomienda descalcificar el aparato regularmente; los descalcificadores adecuados están disponibles como accesorios.
- Si ha instalado un descalcificador previo, tenga en cuenta que el cartucho debe regenerarse después de aproximadamente 1500 - 2000 litros de flujo de agua.
- La cantidad máxima real de flujo depende de la dureza del agua.
- No utilice nunca productos corrosivos para eliminar la cal del aparato, ya que causan daños graves en los materiales y componentes del mismo.
- Además, esto anula cualquier tipo de garantía.
- PARA GARANTIZAR UNA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN CORRECTAS DEL FABRICADOR DE HIELO, REALICE LOS PROCEDIMIENTOS INDICADOS EN EL PRESENTE MANUAL AL MENOS UNA VEZ AL MES.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Dimensiones del producto | 1120 x 1384 x 1805 mm |
|---|
Detalles
| Forma del cubo de hielo | Hielo en escamas |
|---|---|
| Producción de hielo por día | 270 kg |
Características
| Material del producto | Acero inoxidable AISI 304, cepillado |
|---|---|
| Presión del agua | 1 bis 6 bar |
Enfriamiento
| Temperatura del agua | 3 bis 32 °C |
|---|---|
| Temperatura ambiente | 10 bis 43 °C |
| Refrigerante Tipo | R290 |
Requisitos de energia
| Potencia | 1,10 kW |
|---|---|
| Conexión eléctrica | 230V |
| Fase | 1N/PE |
| Dimensión entrada de agua | R 3/4" |
| Dimensiones drenaje de agua | 24 mm |
Entrega
| Método de envío | Transporte de mercancías |
|---|---|
| Estado del envio | Parcialmente montado |
| Peso bruto | 158 kg |
| Peso neto | 136 kg |
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