Máquina modular de hielo en escamas Premium PLUS - 270 kg/24, con depósito de almacenamiento de hielo de 100 kg incluido
Código de producto, SKU FEBMB270#VBB100Con un toque tropical
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4.499,99 € *
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 5354,99 €
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Accesorios (4)
Ventajas del Producto
- Made in Italy: Representa una elaboración de alta calidad y fiabilidad. Esto garantiza una larga vida útil y una alta seguridad operativa.
- Calidad constante del hielo escamado y máxima fiabilidad incluso en calor extremo – El hielo escamado es especialmente sensible a las altas temperaturas ambientales y se derrite durante la producción si la refrigeración es insuficiente. Gracias a la tropicalización, la máquina produce de forma fiable hielo escamado perfectamente frío y seco con la consistencia deseada, incluso en las cocinas de hostelería más calurosas.
Descripción
- Modelo tropicalizado
- Superficie exterior de acero inoxidable AISI 304
- Depósito integrado con puerta frontal para un acceso sencillo
- Estructura monobloque de acero inoxidable
Fabricador modular de hielo escama de alta calidad para exigencias profesionales
El Fabricador Modular de Hielo Escama Premium PLUS destaca por su construcción robusta en acero inoxidable AISI 304, lo que garantiza una larga durabilidad y fácil limpieza. Las características tropicalizadas permiten su uso incluso a temperaturas ambientales elevadas de hasta 43 °C. Gracias al depósito integrado con puerta frontal, el acceso al hielo es especialmente cómodo y eficiente. Este modelo es ideal para el uso profesional en gastronomía, procesamiento de pescado y alimentos.Potente y versátil con funciones prácticas
Con una capacidad de 270 kg/24 h y un depósito de hielo de 100 kg, el fabricador asegura un suministro de hielo fiable. La combinación de refrigeración por aire y agua garantiza una refrigeración eficiente. Otras ventajas son el llenado automático de agua y el filtro de aire de fácil acceso, que simplifican la operación. La estructura estable con marco monobloque de acero inoxidable y patas ajustables proporciona una base segura y durabilidad. Un equipo perfecto para quienes valoran la calidad y funcionalidad.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ La distancia mínima a las paredes laterales debe ser de al menos 20 cm
Limpieza y Mantenimiento
- Para un funcionamiento impecable, se recomienda descalcificar el equipo regularmente; los descalcificadores adecuados están disponibles como accesorios.
- Si ha instalado un descalcificador previo, tenga en cuenta que el cartucho debe regenerarse después de aproximadamente 1500 - 2000 litros de flujo de agua.
- El caudal máximo real depende de la dureza del agua.
- No utilice productos corrosivos para eliminar la cal del equipo, ya que causan daños graves en los materiales y componentes del aparato.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Dimensiones del producto | 1120 x 1384 x 1805 mm |
|---|
Detalles
| Forma del cubo de hielo | Hielo en escamas |
|---|---|
| Producción de hielo por día | 270 kg |
| Presión del agua | 1 bis 6 bar |
Características
| Material del producto | Acero inoxidable AISI 304, cepillado |
|---|
Enfriamiento
| Temperatura del agua | 3 bis 32 °C |
|---|---|
| Temperatura ambiente | 10 bis 43 °C |
| Refrigerante Tipo | R290 |
Requisitos de energia
| Operación | Manual |
|---|---|
| Potencia | 1,10 kW |
| Conexión eléctrica | 230V |
| Fase | 1N~/PE |
| Conexión de agua | Cierre/expiración |
| Dimensión entrada de agua | 3/4" |
| Dimensiones drenaje de agua | 24 mm |
Entrega
| Método de envío | Transporte de mercancías |
|---|---|
| Estado del envio | Parcialmente montado |
| Peso bruto | 158 kg |
| Peso neto | 136 kg |
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- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Sus Ventajas
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- Calidad confiable respaldada por más de 20 años de experiencia líder en el mercado
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