Máquina modular de hielo en escamas Premium PLUS - 155 kg/24, con depósito de almacenamiento de hielo de 200 kg incluido
Código de producto, SKU FEBMB155#VBB200
* La foto puede diferenciarse levemente del original
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 4438,69 €
Máquina modular de hielo en escamas Premium PLUS - 155 kg/24, con depósito de almacenamiento de hielo de 200 kg incluido
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Accesorios (4)
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: El producto representa una fabricación de alta calidad y fiabilidad gracias a los estándares de producción italianos.
- Calidad constante del hielo escamoso y máxima fiabilidad incluso en calor extremo – El hielo escamoso es especialmente sensible a las altas temperaturas ambientales y se derrite durante la producción si la refrigeración es insuficiente. Gracias a la tropicalización, la máquina produce de forma fiable hielo escamoso seco y perfectamente frío con la consistencia deseada, incluso en la cocina gastronómica más calurosa.
Descripción
Descripción del producto
El fabricador modular de hielo escamoso Premium Plus es una solución potente para la producción de hielo con una capacidad de hasta 155 kg de hielo escamoso en 24 horas. El suministro incluye un depósito de almacenamiento de hielo con capacidad para 200 kg, que permite un almacenamiento práctico y un acceso sencillo al hielo. El equipo es ideal para uso profesional en la industria alimentaria, la gastronomía o el sector médico, donde se requiere hielo escamoso higiénico y disponible rápidamente.Detalles del producto
La estructura exterior está fabricada en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad con acabado Scotch Brite, lo que no solo proporciona una apariencia atractiva sino que también facilita la limpieza. El bastidor monobloque de acero inoxidable garantiza estabilidad y durabilidad. El evaporador y el tornillo sin fin están hechos de acero inoxidable resistente a la corrosión (AISI 304 y AISI 303, respectivamente). El equipo ofrece tanto refrigeración por aire como por agua y está equipado con un llenado automático de agua, lo que hace que su operación sea especialmente cómoda. Para un mantenimiento sencillo, incorpora un filtro de aire desmontable y superficies redondeadas para una limpieza rápida. Además, el dispositivo está protegido contra el polvo y cumple con la directiva RoHS.Conclusión y áreas de aplicación
Este fabricador de hielo escamoso es perfecto para un funcionamiento continuo y fiable bajo condiciones exigentes, incluso a temperaturas ambientales elevadas de hasta 43 °C. Gracias a su construcción robusta y su manejo sencillo, es ideal para su uso en sectores como el procesamiento de pescado y carne, catering o laboratorios. Con su gran capacidad de almacenamiento de hielo y producción eficiente, constituye un componente indispensable para todos aquellos que dependen de hielo escamoso de alta calidad.Instalación y Funcionamiento
⚠️ Debe instalarse en lugares donde pueda ser supervisado por una persona cualificada
⚠️ No debe utilizarse en exteriores
⚠️ No debe instalarse en habitaciones húmedas o expuestas a salpicaduras de agua
⚠️ No debe limpiarse con chorros de agua
⚠️ Debe mantenerse una distancia mínima de 20 cm respecto a las paredes laterales
Limpieza y Mantenimiento
- Para un funcionamiento impecable, se recomienda descalcificar el aparato regularmente; los descalcificadores adecuados están disponibles como accesorios.
- Si ha instalado un descalcificador previo, tenga en cuenta que el cartucho debe regenerarse tras un caudal de aproximadamente 1500 - 2000 litros de agua.
- El caudal máximo real depende de la dureza del agua.
- No utilice nunca productos corrosivos para eliminar la cal del aparato, ya que causan daños graves en los materiales y componentes del dispositivo.
- Además, esto anula cualquier tipo de garantía.
- PARA GARANTIZAR UNA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN CORRECTAS DEL FABRICADOR DE CUBITOS DE HIELO, REALICE LOS PROCEDIMIENTOS INDICADOS EN EL PRESENTE MANUAL AL MENOS UNA VEZ AL MES.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Dimensiones del producto | 1430 x 1384 x 1710 mm |
|---|
Detalles
| Forma del cubo de hielo | Hielo en escamas |
|---|---|
| Producción de hielo por día | 155 kg |
Características
| Material del producto | Acero inoxidable AISI 304, cepillado |
|---|---|
| Presión del agua | 1 bis 6 bar |
Enfriamiento
| Temperatura del agua | 3 bis 32 °C |
|---|---|
| Temperatura ambiente | 10 bis 43 °C |
| Refrigerante Tipo | R290 |
Requisitos de energia
| Potencia | 830 Watt |
|---|---|
| Conexión eléctrica | 230V |
| Fase | 1N/PE |
| Dimensión entrada de agua | R 3/4" |
| Dimensiones drenaje de agua | 24 mm |
Entrega
| Método de envío | Transporte de mercancías |
|---|---|
| Estado del envio | Parcialmente montado |
| Peso bruto | 152 kg |
| Peso neto | 123 kg |
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