• Fácil limpieza del dispositivo: El desmontaje rápido de las placas protectoras permite una limpieza sencilla.
• Placas protectoras aptas para lavavajillas: Las placas protectoras se pueden limpiar cómodamente en el lavavajillas.
• Facilitación de la limpieza gracias al diseño del pincho: El pincho está diseñado sin desplazamientos en el extremo inferior, lo que facilita la limpieza.
• Cambio rápido del pincho para asar: El tornillo de mariposa y el sistema de cierre con pasador aseguran un intercambio fácil y rápido.
• Soporte para pinchos de carne adecuado para Francia y Bélgica: El dispositivo está optimizado para los requisitos de estos mercados.
• Distribución eficaz del calor: La forma mejorada del dispositivo garantiza una distribución uniforme del calor durante la parrilla.

Robusto grill de gas para Gyros/Döner para uso profesional

Este grill de gas para Gyros/Döner con 4 quemadores es ideal para establecimientos de hostelería que valoran una parrilla eficiente y segura. Está especialmente diseñado para procesar hasta 60 kg de carne, lo que lo hace perfecto para su uso en restaurantes de Döner y Gyros. El equipamiento con 2 faldones protectores y 2 puertas batientes ofrece mayor comodidad y protección durante el funcionamiento.

Equipamiento de alta calidad para máxima seguridad y rendimiento

El grill cuenta con un termopar de seguridad que supervisa la llama de forma permanente y corta automáticamente el suministro de gas si la llama se apaga. Esto garantiza un funcionamiento seguro. Los potentes quemadores proporcionan una distribución uniforme del calor y permiten una preparación eficiente de los alimentos con un bajo consumo energético. Fabricado en acero inoxidable de fácil mantenimiento, el grill es especialmente duradero y sencillo de limpiar. La válvula de seguridad integrada complementa las funciones de protección del aparato.

Conclusión: grill potente para exigencias profesionales

Este grill de gas para Gyros/Döner es la elección perfecta para establecimientos de hostelería que buscan una parrilla fiable y segura. Destaca por su alta capacidad, manejo seguro y construcción robusta en acero inoxidable. Es ideal para su uso en restaurantes de Döner y Gyros, así como en otros negocios gastronómicos que apuestan por la calidad y la eficiencia.

• ⚠️ Todos los aparatos de gas deben ser instalados por un profesional cualificado.
• Queremos señalar que se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto.

• Antes de la limpieza, cerrar completamente la llave de gas. Dejar que el aparato se enfríe hasta temperatura tibia al tacto.
• Extraer el pincho para carne, la bandeja recogegrasas (placas reflectoras) y las paletas. Estas piezas desmontables de acero inoxidable pueden colocarse directamente en el fregadero o, si cabe, en el lavavajillas.
• Rociar la carcasa de acero inoxidable con un desengrasante gastronómico. Importante: evitar las zonas de los quemadores/elementos calefactores (cubrir si es necesario con cartón seco o papel de aluminio).
• Limpiar la grasa disuelta con paños húmedos. A continuación, secar obligatoriamente con un paño limpio. Las superficies de acero inoxidable húmedas en el área de comida caliente son un caldo de cultivo ideal para bacterias.
• Engrasar el soporte del pincho tras la limpieza para evitar que el motor se bloquee.