• Limpieza sencilla del aparato: El desmontaje rápido de las cubiertas protectoras permite una limpieza sin complicaciones.
• Cubiertas protectoras aptas para lavavajillas: Las cubiertas protectoras se pueden limpiar cómodamente en el lavavajillas.
• Facilidad de limpieza gracias al diseño del pincho: El pincho está diseñado en el extremo inferior sin desplazamientos, lo que facilita la limpieza.
• Rápido cambio del pincho para asar: El tornillo de mariposa y el sistema de cierre con pasador garantizan un cambio sencillo y rápido.
• Ajuste adecuado para pinchos de carne en Francia y Bélgica: El aparato está optimizado para los requisitos de estos mercados.
• Distribución eficaz del calor: La forma mejorada del aparato asegura una distribución uniforme del calor durante el asado.

Robusto grill de gas para Gyros/Döner para uso profesional

Este grill de gas para Gyros/Döner con 4 quemadores es ideal para establecimientos de hostelería que valoran un asado eficiente y seguro. Está especialmente diseñado para procesar hasta 60 kg de carne, lo que lo hace perfecto para su uso en restaurantes de Döner y Gyros. El equipamiento con 2 protectores y 2 puertas abatibles proporciona mayor comodidad y protección durante su funcionamiento.

Equipamiento de alta calidad para máxima seguridad y rendimiento

El grill cuenta con un termopar de seguridad que supervisa permanentemente la llama y corta automáticamente el suministro de gas en caso de que ésta se apague. Esto garantiza un funcionamiento seguro. Los potentes quemadores aseguran una distribución homogénea del calor y permiten una preparación eficiente de los alimentos con un bajo consumo energético. Fabricado en acero inoxidable de fácil mantenimiento, el grill es especialmente duradero y fácil de limpiar. La válvula de seguridad integrada complementa las funciones de protección del aparato.

Conclusión: Grill potente para exigencias profesionales

Este grill de gas para Gyros/Döner es la elección perfecta para establecimientos de hostelería que buscan un grill fiable y seguro. Destaca por su alta capacidad, manejo seguro y construcción robusta en acero inoxidable. Es ideal para su uso en restaurantes de Döner y Gyros, así como en otros establecimientos gastronómicos que apuestan por la calidad y la eficiencia.

• ⚠️ Todos los aparatos que funcionen con gas deben ser instalados por un profesional cualificado.
• Queremos señalar que se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto.

• Antes de la limpieza, cerrar completamente la llave de gas. Dejar que el aparato se enfríe hasta temperatura templada al tacto.
• Retirar el pincho de carne, la bandeja recogegrasas (placas reflectoras) y las palas. Estas piezas desmontables de acero inoxidable pueden colocarse directamente en el fregadero o, si es adecuado, en el lavavajillas.
• Rociar la carcasa de acero inoxidable con un desengrasante gastronómico. Importante: evitar los quemadores/elementos calefactores (en su caso, cubrir con cartón seco o papel de aluminio).
• Limpiar la grasa disuelta con paños húmedos. A continuación, secar obligatoriamente con un paño limpio. Las superficies de acero inoxidable húmedas en zonas cálidas de comida rápida son un caldo de cultivo perfecto para bacterias.
• Engrasar el soporte del pincho tras la limpieza para evitar que el motor se bloquee.