Máquina de hielo en escamas Premium PLUS - 65 kg/24 h
Depósito integrado: 10 kg
Código de producto, SKU FEBB1065
* La foto puede diferenciarse levemente del original
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 1963,49 €
Máquina de hielo en escamas Premium PLUS - 65 kg/24 h
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Código de producto, SKU FEBB1065
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Accesorios (4)
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia – garantiza un producto de calidad de producción italiana, que representa altos estándares.
- Calidad constante del hielo en escamas y máxima fiabilidad incluso en calor extremo – El hielo en escamas es especialmente sensible a las altas temperaturas ambientales y se derrite durante la producción si la refrigeración es insuficiente. Gracias a la tropicalización, la máquina produce de forma fiable hielo en escamas perfectamente frío y seco, con la consistencia deseada, incluso en las cocinas profesionales más calurosas.
Descripción
Resumen del producto
El fabricador de hielo escama Premium Plus es una solución potente para la producción de hasta 65 kg de hielo en escamas cada 24 horas. Este equipo es ideal para aplicaciones profesionales que requieren un suministro continuo y fiable de hielo. Destaca por su construcción robusta y una técnica de refrigeración eficiente que garantiza una calidad de hielo constante y elevada.Detalles del producto
La estructura exterior está fabricada en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad con acabado Scotch Brite, lo que asegura una larga vida útil y una limpieza sencilla. El evaporador también está hecho de AISI 304, mientras que el tornillo sin fin es de AISI 303, garantizando una óptima resistencia a la corrosión. El equipo dispone de sistemas de refrigeración por aire y agua y cuenta con un mecanismo de puerta aislada y extraíble que facilita su manejo. Para garantizar la higiene, incorpora un depósito de agua hermético al polvo así como un filtro de protección externo y fácil de limpiar. La limpieza se ve además facilitada por superficies redondeadas y paneles laterales desmontables. El modelo está diseñado para zonas climáticas tropicales con temperaturas de hasta 43 °C y cumple con la directiva RoHS.Conclusión y áreas de aplicación
El fabricador de hielo escama Premium Plus es perfecto para la gastronomía, el comercio de pescado y alimentos, así como para aplicaciones industriales que requieren hielo en escamas de alta calidad e higiénico. Su construcción robusta y mantenimiento sencillo lo convierten en una inversión fiable. Gracias a su producción potente de 65 kg de hielo al día, el equipo es óptimo para un uso continuado en condiciones exigentes. Ideal para quienes valoran la calidad y eficiencia en la producción de hielo.Instalación y Funcionamiento
⚠️ Evitar la exposición directa a la luz solar y la proximidad a fuentes de calor.
⚠️ No debe utilizarse en exteriores.
- Para la primera puesta en marcha del aparato o para su reactivación tras un periodo prolongado de inactividad, es necesario llenar el depósito manualmente con agua.
Limpieza y Mantenimiento
- Para un funcionamiento impecable, se recomienda descalcificar el aparato regularmente; los descalcificadores adecuados están disponibles como accesorios.
- Si ha instalado un descalcificador previo, tenga en cuenta que el cartucho debe regenerarse tras un caudal de aproximadamente 1500 - 2000 litros de agua.
- El caudal máximo real depende de la dureza del agua.
- No utilice nunca productos corrosivos para eliminar la cal del aparato, ya que causan daños graves en los materiales y componentes del dispositivo.
- Además, esto anula cualquier tipo de garantía.
- PARA GARANTIZAR UNA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN CORRECTAS DEL FABRICADOR DE CUBITOS DE HIELO, REALICE LOS PROCEDIMIENTOS INDICADOS EN EL PRESENTE MANUAL AL MENOS UNA VEZ AL MES.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Dimensiones del producto | 450 x 620 x 685 mm |
|---|
Detalles
| Forma del cubo de hielo | Hielo en escamas |
|---|---|
| Producción de hielo por día | 65 kg |
Características
| Material del producto | Acero inoxidable AISI 304, cepillado |
|---|---|
| Presión del agua | 1 bis 6 bar |
Enfriamiento
| Temperatura del agua | 3 bis 32 °C |
|---|---|
| Temperatura ambiente | 10 bis 43 °C |
| Refrigerante Tipo | R290 |
Requisitos de energia
| Potencia | 400 Watt |
|---|---|
| Conexión eléctrica | 230V |
| Fase | 1N/PE |
| Dimensión entrada de agua | R 3/4" |
| Dimensiones drenaje de agua | 24 mm |
Entrega
| Método de envío | Transporte de mercancías |
|---|---|
| Estado del envio | Parcialmente montado |
| Peso bruto | 64 kg |
| Peso neto | 56 kg |
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- Price/performance: Grade "very good"
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Sus Ventajas
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