Máquina de hielo en escamas Premium PLUS - 65 kg/24 h
Código de producto, SKU FEBB1065Depósito integrado: 10 kg
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1.649,99 € *
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Accesorios (4)
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia – garantiza un producto de calidad de producción italiana, que representa altos estándares.
- Calidad constante del hielo en escamas y máxima fiabilidad incluso en calor extremo – El hielo en escamas es especialmente sensible a las altas temperaturas ambientales y se derrite durante la producción si la refrigeración es insuficiente. Gracias a la tropicalización, la máquina produce de forma fiable hielo en escamas perfectamente frío y seco, con la consistencia deseada, incluso en las cocinas profesionales más calurosas.
Descripción
- Modelo tropicalizado
- Superficie exterior de acero inoxidable AISI 304
- Evaporador de acero inoxidable AISI 304 y tornillo sin fin de AISI 303
- Modelo para montaje bajo encimera
Fabricador de hielo escama eficiente para exigencias profesionales
El fabricador de hielo escama Premium PLUS destaca por su construcción robusta con una superficie exterior de acero inoxidable AISI 304, que garantiza durabilidad y facilita la limpieza. Gracias al diseño tropicalizado, el equipo puede utilizarse de forma fiable incluso a altas temperaturas ambientales. La combinación de evaporador de acero inoxidable AISI 304 y tornillo sin fin de AISI 303 asegura una producción de hielo eficiente e higiénica. Este modelo para montaje bajo encimera es compacto y flexible para su integración, ideal para uso profesional en la gastronomía y la industria alimentaria.Potente y versátil
Con una capacidad de producción de hasta 65 kg de hielo escama en 24 horas y un depósito de almacenamiento de 10 kg, el equipo es óptimo para necesidades continuas. La combinación de sistemas de refrigeración por aire y por agua garantiza una refrigeración fiable incluso en condiciones exigentes. La fácil limpieza gracias a las superficies redondeadas y el depósito de agua hermético al polvo aseguran la máxima higiene. Este modelo cumple con los requisitos de la directiva RoHS, siendo así respetuoso con el medio ambiente y seguro en su funcionamiento.Instalación y Funcionamiento
- Evitar la exposición directa a la luz solar y la proximidad a fuentes de calor.
- Para la primera puesta en marcha del aparato o su reactivación tras un apagado prolongado, es necesario llenar manualmente el depósito con agua.
Limpieza y Mantenimiento
- Para un funcionamiento impecable, se recomienda descalcificar el equipo regularmente; los descalcificadores adecuados están disponibles como accesorios.
- Si ha instalado un descalcificador previo, tenga en cuenta que el cartucho debe regenerarse después de aproximadamente 1500 - 2000 litros de flujo de agua.
- El caudal máximo real depende de la dureza del agua.
- No utilice productos corrosivos para eliminar la cal del equipo, ya que causan daños graves en los materiales y componentes del aparato.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Dimensiones del producto | 450 x 620 x 685 mm |
|---|
Detalles
| Forma del cubo de hielo | Hielo en escamas |
|---|---|
| Producción de hielo por día | 65 kg |
| Cantidad máxima de llenado | 10 kg |
| Presión del agua | 1 bis 6 bar |
Características
| Material del producto | Acero inoxidable AISI 304, cepillado |
|---|
Enfriamiento
| Temperatura del agua | 3 bis 32 °C |
|---|---|
| Temperatura ambiente | 10 bis 43 °C |
| Refrigerante Tipo | R290 |
Requisitos de energia
| Operación | Manual |
|---|---|
| Potencia | 400 Watt |
| Conexión eléctrica | 230V |
| Fase | 1N~/PE |
| Conexión de agua | Cierre/expiración |
| Dimensión entrada de agua | 3/4" |
| Dimensiones drenaje de agua | 24 mm |
Entrega
| Método de envío | Transporte de mercancías |
|---|---|
| Estado del envio | Parcialmente montado |
| Peso bruto | 64 kg |
| Peso neto | 56 kg |
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- Price/performance: Grade "very good"
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Sus Ventajas
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