Máquina de charcutería - cuchilla: Ø 300 mm
Código de producto, SKU AMH300ASLCon dispositivo de corte diagonal
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 398,64 €
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Accesorios (4)
Piezas de Repuesto (8)
Ventajas del Producto
- Sistema de bloqueo automático: Aumenta la seguridad mediante el bloqueo automático de la máquina en una posición segura. Evita el encendido accidental y reduce el riesgo de lesiones.
Descripción
- Dispositivo de corte inclinado
- Protector de mano para un funcionamiento seguro
- Piedra de afilar intercambiable
- Cuerpo de aluminio
Cortafiambres eficiente para la gastronomía
Este cortafiambres destaca por su corte preciso y un resultado limpio. El sistema de bloqueo automático garantiza un manejo seguro y sencillo. Es especialmente adecuado para productos cárnicos, donde el dispositivo de corte inclinado optimiza el corte. La máquina cuenta con un protector de mano y un protector contra salpicaduras para mayor seguridad e higiene en el trabajo diario. La piedra de afilar intercambiable asegura que las cuchillas permanezcan siempre afiladas.Construcción robusta y uso versátil
El cuerpo de aluminio de alta calidad hace que el cortafiambres sea especialmente duradero y fácil de limpiar. Los pies de goma antideslizantes proporcionan una base estable incluso durante un uso intensivo. Es ideal para el uso profesional en gastronomía, catering y comercio minorista, donde se requieren cortes rápidos y precisos. Con esta máquina siempre obtendrá resultados de trabajo eficientes y seguros.Instalación y Funcionamiento
- Recomendamos enfriar la carne a al menos -4 °C antes de su procesamiento. Al congelarse ligeramente, la carne gana firmeza, lo que permite cortarla con precisión en finísimas lonchas.
Limpieza y Mantenimiento
- Antes de la limpieza, apagar el aparato, desconectar el enchufe y ajustar el grosor de corte a cero.
- Limpiar la máquina diariamente con un paño húmedo y un producto de limpieza, después secar y limpiar con un paño seco.
- No utilizar agua corriente para lavar y evitar productos químicos, abrasivos o cepillos que puedan dañar.
- Quitar la cubierta de las cuchillas para la limpieza y limpiar también a fondo el carro portaproductos.
- Después de la limpieza, dejar la máquina funcionando en vacío durante 5 minutos.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Dimensiones del producto | 576 x 465 x 430 mm |
|---|
Detalles
| Diámetro de la cuchilla | 300 mm |
|---|---|
| Espesor de corte | 0,50 mm |
Requisitos de energia
| Modo de funcionamiento | Eléctrico |
|---|---|
| Potencia | 250 Watt |
| Conexión eléctrica | 230V |
| Fase | 1N~/PE |
Entrega
| Método de envío | Paquete |
|---|---|
| Estado del envio | Montado |
| Peso bruto | 24,30 kg |
| Peso neto | 22,20 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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