Maduradora de carne - 395mm - con 1 puerta de cristal

Beneficios del producto

• Esterilización por lámpara UV para una máxima seguridad alimentaria

• Iluminación interior LED blanca para una visibilidad y presentación óptimas.

• Puerta de cristal templado - elegante y resistente

• Enfriamiento rápido para unas condiciones ideales de maduración.

Acabado

• Armario de maduración para carne - especialmente para maduración en seco

• Rango de temperatura: 1 °C a 21 °C

• Control digital con indicación de temperatura

• Pies ajustables en altura

Calidad

• Construcción robusta para uso profesional

• Puerta de cristal templado

• Operación silenciosa

Medidas internas

• 2 Ganchos para carne para colgar y madurar

• 2 Estantes de acero inoxidable para productos de envejecimiento en seco

• Iluminación interior LED blanca

Entrega

• 2 Gancho de carne

• 2 Presentación

Notas

• Sólo apto para maduración en seco - El armario está diseñado exclusivamente para madurar carne y no debe utilizarse como frigorífico convencional.

• Se recomienda una limpieza periódica - Para garantizar un alto nivel de higiene alimentaria constante, el interior, los estantes y los ganchos para carne deben limpiarse a fondo después de cada uso.

• Instalar en un lugar bien ventilado - Para garantizar una refrigeración eficaz y una circulación de aire óptima, el aparato no debe instalarse en nichos cerrados ni directamente contra las paredes.

Directrices

• Fabricado de acuerdo con las normativas vigentes en materia de higiene y seguridad

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles