• Calentamiento rápido y alto rendimiento: Los tubos calefactores gruesos garantizan estar operativo en solo 3–5 minutos y aseguran un funcionamiento fluido incluso en horas punta.
• Diseño de seguridad integral: El mango aislado térmicamente, la protección contra sobrecalentamiento y funcionamiento en seco, así como la base antideslizante y estable, ofrecen máxima seguridad y estabilidad.

• Placa de cocción fija
• Forma: disco

Gofrera eficiente para uso profesional

Esta gofrera con una potencia de 1,75 kW destaca por su placa de cocción fija en la popular forma de disco. La placa está recubierta de teflón y fabricada en robusta fundición de hierro, lo que garantiza una distribución rápida y uniforme del calor. El cuerpo está hecho de acero inoxidable de alta calidad, que asegura durabilidad y estabilidad.

Control preciso y múltiples posibilidades de uso

El aparato cuenta con un temporizador manual y un práctico interruptor de encendido/apagado. Un testigo luminoso de funcionamiento facilita su manejo en el ajetreado día a día. Ideal para el uso profesional en panaderías, cafeterías o puestos de comida rápida, ofrece resultados eficientes y fiables en la elaboración de gofres crujientes.

• Antes del primer horneado, las placas de hierro fundido deben ser curadas para que los poros del hierro se cierren y se forme un recubrimiento antiadherente natural.
• Para evitar que la masa se pegue, recomendamos el uso de, por ejemplo, spray desmoldante.
• Por favor, no utilice objetos metálicos para extraer los gofres, para no dañar el recubrimiento antiadherente.

• Después de cada jornada laboral, limpie el aparato con un paño húmedo.
• No enjuague la gofrera bajo el agua corriente.