Lavavajillas industrial de capota - doble pared - cesta 57x57cm - Digital - 6,75kW - con bomba de desagüe - con dosificador de detergente y abrillantador

Código de producto, SKU GFS420M-NAltura de la ranura: 430 mm - tamaño de la cesta: 570 x 620 mm

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PVPR 4499,99 €
Disponible de 16.10.2026
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Piezas de Repuesto (29)

Ventajas del Producto

  • Hecho en Italia: Representa una alta calidad y un procesamiento fiable, lo que garantiza una larga vida útil de la máquina.
  • Aislamiento doble pared: Reduce significativamente el nivel de ruido, manteniendo el área de trabajo más tranquila.
  • Emisión térmica reducida: Mejora la seguridad y el confort en el puesto de trabajo gracias a una menor generación de calor.

Descripción

Resumen del producto

El lavavajillas de doble pared con una potencia de 6,75 kW es un equipo independiente robusto, diseñado específicamente para uso profesional. Cuenta con un panel de control electrónico con pantalla LCD que permite un manejo intuitivo de la máquina. El aparato es ideal para la hostelería y grandes cocinas donde se requiere un alto rendimiento de lavado y fiabilidad.

Detalles del producto

El núcleo de la máquina está formado por dos brazos de lavado para una limpieza eficaz, así como por brazos de aclarado superior e inferior que garantizan un resultado óptimo en el lavado. La bomba integrada para detergente, abrillantador y lejía asegura una dosificación automática y precisa de los productos de limpieza, proporcionando una limpieza eficiente. La cámara de lavado está equipada con un sistema de doble filtro y un filtro extraíble en forma de rodillo que facilita la eliminación de residuos y suciedad. La apertura de la puerta con sistema de seguridad y un microinterruptor ofrecen protección adicional durante la operación.

Conclusión y áreas de aplicación

Este lavavajillas es especialmente adecuado para su uso en grandes cocinas, comedores y empresas de catering que requieren un alto rendimiento de lavado y tecnología fiable. El cuerpo de acero inoxidable de alta calidad AISI 304 hace que el equipo sea duradero y resistente a la corrosión. Con cuatro programas, la máquina se adapta de forma flexible a diferentes necesidades de lavado. En resumen, este equipo ofrece una combinación de eficiencia, seguridad y facilidad de uso para procesos profesionales de lavado.

Instalación y Funcionamiento

  • La información sobre la tensión de red se encuentra en el manual de instrucciones.
  • Tenga en cuenta que el aparato puede funcionar tanto con una conexión de agua caliente como con una conexión de agua fría.
  • Los valores de los programas de lavado sólo pueden garantizarse con una conexión de agua caliente.
  • Encontrará un manual detallado en la pestaña "Descargas" así como en "Vídeo".

Limpieza y Mantenimiento

  • Para un funcionamiento impecable, se recomienda descalcificar el aparato regularmente; los descalcificadores adecuados están disponibles como accesorios.
  • Si ha instalado un descalcificador previo, tenga en cuenta que el cartucho debe regenerarse después de aproximadamente 1.500 - 2.000 litros de paso de agua.
  • La cantidad máxima de caudal real depende de la dureza del agua.
  • Solo apto para limpiadores sin cloro.

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Ancho 670 mm
Profundidad 725 mm
Altura 1.368 mm

Dimensiones de la cesta

Cesta universal 570 x 610 x 120 mm (AnxPrxAl)
Cesto 570 x 570 x 130 mm (ancho x fondo x alto)
Cesta para bandejas 620 x 570 x 93 mm (ancho x fondo x alto)
Cesto para cubiertos 110 x 110 x 130 mm (ancho x fondo x alto)

altura de inserción

Altura 430 mm

Suministro de agua:

Entrada de agua 3/4"
Drenaje de agua 1" 3/4

Detalles

Temperatura de lavado 50 - 60 °C
Temperatura de descarga 82 °C - 85 °C
Max. Altura de la vajilla 395 mm
Capacidad de la bomba de circulación 317 l / min

Proceso de enjuague

Programa de aclarado 1 Tiempo de aclarado 60 a máx. 60 cestas/h
Programa de aclarado 2 Tiempo de aclarado 120 a máx. 30 cestas/h
Programa de enjuague 3 Tiempo de enjuague 180 al máximo 120 Sekunden cestas/h
Programa de enjuague 4 Tiempo de enjuague 480 al máximo 8 cestas/h
Consumo de agua por carrera 2,60 l

Capacidad

Capacidad del tanque 20 l

Requisitos de energia

Potencia 6,75 kW
Tensión 400V
Fase (n) 3N~/PE
Frecuencia 50 Hz

Entrega

Tipo de envío agencia de transporte
Condición de entrega Montado
Peso bruto 109 kg
Peso neto 80 kg

Descargar / Dibujo despiezado

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