Lavavajillas industrial de capota - doble pared - cesta 57x57cm - Digital - 6,75kW - con bomba de desagüe - con dosificador de detergente y abrillantador
* La foto puede diferenciarse levemente del original
Lavavajillas industrial de capota - doble pared - cesta 57x57cm - Digital - 6,75kW - con bomba de desagüe - con dosificador de detergente y abrillantador
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Representa alta calidad y un procesamiento fiable, lo que garantiza una larga vida útil de la máquina.
- Aislamiento de doble pared: Reduce significativamente el nivel de ruido, manteniendo el área de trabajo más tranquila.
- Reducción de la radiación térmica: Mejora la seguridad y el confort en el puesto de trabajo al disminuir la generación de calor.
Descripción
Resumen del producto
El lavavajillas de doble pared con una potencia de 6,75 kW es un equipo independiente robusto, diseñado específicamente para uso profesional. Cuenta con un panel de control electrónico con pantalla LCD que permite un manejo fácil e intuitivo de la máquina. El equipo es ideal para la hostelería y cocinas industriales donde se requieren altas prestaciones de lavado y fiabilidad.
Detalles del producto
El núcleo de la máquina lo constituyen dos brazos de lavado para una limpieza eficaz, así como brazos de aclarado superior e inferior que garantizan un resultado óptimo de lavado. La bomba integrada de detergente, abrillantador y lejía asegura una dosificación automática y precisa de los productos de limpieza, proporcionando una limpieza eficiente. La cámara de lavado está equipada con un sistema de doble filtro y un filtro extraíble en forma de rodillo que facilita la eliminación de residuos y suciedad. La apertura de la puerta con sistema de seguridad y un microinterruptor ofrecen protección adicional durante la operación.
Conclusión y ámbitos de aplicación
Este lavavajillas es especialmente adecuado para su uso en cocinas industriales, comedores y empresas de catering que requieren un alto rendimiento de lavado y tecnología fiable. La estructura de acero inoxidable AISI 304 de alta calidad hace que el equipo sea duradero y resistente a la corrosión. Con cuatro programas, la máquina se adapta de forma flexible a diferentes necesidades de lavado. En resumen, este equipo ofrece una combinación de eficiencia, seguridad y facilidad de uso para procesos profesionales de lavado.
Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ La información sobre la tensión de red se encuentra en el manual de instrucciones.
- ⚠️ El equipo puede funcionar con conexión de agua caliente o fría.
- ⚠️ Los programas de lavado funcionan de manera óptima sólo con conexión de agua caliente.
- ⚠️ Una guía detallada está disponible en "Descargas" y "Vídeo".
Limpieza y Mantenimiento
- Para un funcionamiento impecable, se recomienda descalcificar el aparato regularmente; descalcificadores adecuados están disponibles como accesorios.
- Si ha instalado un descalcificador previo, tenga en cuenta que el cartucho debe regenerarse tras aproximadamente 1.500 - 2.000 litros de paso de agua.
- La cantidad máxima de caudal real depende de la dureza del agua.
- Solo apto para limpiadores sin cloro.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 670 mm |
|---|---|
| Profundidad | 725 mm |
| Altura | 1.368 mm |
Dimensiones de la cesta
| Cesta universal | 570 x 610 x 120 mm (AnxPrxAl) |
|---|---|
| Cesto | 570 x 570 x 130 mm (ancho x fondo x alto) |
| Cesta para bandejas | 620 x 570 x 93 mm (ancho x fondo x alto) |
| Cesto para cubiertos | 110 x 110 x 130 mm (ancho x fondo x alto) |
altura de inserción
| Altura | 430 mm |
|---|
Suministro de agua:
| Entrada de agua | R 3/4" |
|---|---|
| Drenaje de agua | 1" 3/4 |
Detalles
| Temperatura de lavado | 50 - 60 °C |
|---|---|
| Temperatura de descarga | 82 °C - 85 °C |
| Max. Altura de la vajilla | 395 mm |
| Capacidad de la bomba de circulación | 317 l / min |
Proceso de enjuague
| Programa de aclarado 1 | Tiempo de aclarado 60 a máx. 60 cestas/h |
|---|---|
| Programa de aclarado 2 | Tiempo de aclarado 120 a máx. 30 cestas/h |
| Programa de enjuague 3 | Tiempo de enjuague 180 al máximo 120 Sekunden cestas/h |
| Programa de enjuague 4 | Tiempo de enjuague 480 al máximo 8 cestas/h |
| Consumo de agua por carrera | 2,60 l |
Capacidad
| Capacidad del tanque | 20 l |
|---|
Requisitos de energia
| Potencia | 6,75 kW |
|---|---|
| Tensión | 400V |
| Fase (n) | 3N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 109 kg |
| Peso neto | 80 kg |
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