Lavavajillas de cúpula 6,52 kW - Con bomba de desagüe - Con bomba de detergente y alimentación de abrillantador + Mesa de entrada/salida izquierda

* La foto puede diferenciarse levemente del original
Lavavajillas de cúpula 6,52 kW - Con bomba de desagüe - Con bomba de detergente y alimentación de abrillantador + Mesa de entrada/salida izquierda
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Representa alta calidad y procesamiento fiable, lo que garantiza durabilidad y conservación del valor.
- Inicio automático del lavado: El ciclo de lavado comienza automáticamente tras cerrar la tapa, ahorrando tiempo y reduciendo errores de manejo.
- Guías ajustables: Permiten una colocación flexible de las cestas para una entrada y salida óptimas por todos los lados, facilitando la adaptación a diferentes entornos de trabajo.
- Colocación flexible de la mesa: La mesa de entrada y salida también puede colocarse en esquina, lo que hace un uso más eficiente del espacio.
Descripción
Resumen del producto
El lavavajillas de paso es un lavavajillas manual con una potencia de 6,52 kW, diseñado específicamente para el uso profesional en la gastronomía y grandes cocinas. Destaca por su construcción robusta en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, que garantiza durabilidad e higiene. La mesa de entrada integrada a la derecha y la mesa de salida a la izquierda facilitan el manejo y aseguran un flujo de trabajo eficiente.
Detalles del producto
Este lavavajillas de paso cuenta con dos brazos de lavado y dos brazos de aclarado, que aseguran una limpieza efectiva de la vajilla y utensilios de cocina. El sistema de doble filtro en la cámara de lavado previene obstrucciones y garantiza una calidad de lavado constante. La máquina está equipada con una bomba eléctrica para detergente, una bomba para abrillantador y una bomba para lejía, que permiten una dosificación precisa de los productos de limpieza. Un sistema de seguridad integrado en la apertura de la puerta protege al operario.
Conclusión y áreas de aplicación
El lavavajillas de paso es ideal para su uso en grandes cocinas, comedores y empresas de catering, donde se requieren altas capacidades de lavado y exigencias fiables de higiene. La combinación de acero inoxidable robusto, tecnología potente y diseño funcional ofrece una solución eficiente y segura para la limpieza diaria de vajilla y utensilios de cocina. Su equipamiento modular con mesas de entrada y salida facilita un flujo de trabajo sin interrupciones y lo convierte en un equipo indispensable en el ámbito de lavado e higiene.
Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Información sobre el voltaje de la red se encuentra en el manual de instrucciones.
- ⚠️ El aparato puede funcionar con conexión de agua caliente o fría.
- Los valores de los programas de lavado sólo se garantizan con conexión de agua caliente.
- Una instrucción detallada está disponible en "Descargas" y "Vídeo".
Limpieza y Mantenimiento
- Para un lavado sin problemas, recomendamos descalcificar el aparato y sus componentes regularmente.
- Si ha instalado un descalcificador, tenga en cuenta que el cartucho debe regenerarse tras un caudal de agua de aproximadamente 1.500 - 2.000 litros.
- La cantidad máxima de caudal real depende de la dureza del agua.
- Solo apto para detergentes sin cloro.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones generales
| Ancho | 2.855 mm |
|---|---|
| Profundidad | 785 mm |
| Altura cerrada | 1.480 mm |
| Altura abierta | 1.930 mm |
Dimensiones por artículo
| Dimensiones del lavavajillas de capota ancho x profundidad x alto | 655 mm x 785 mm x 1.480 mm |
|---|---|
| Dimensiones de la mesa de alimentación ancho x profundidad x alto | 1.200 mm x 700 mm x 850 mm |
| Dimensiones de la mesa de salida ancho x profundidad x alto | 1.000 mm x 520 mm x 865 mm |
Dimensiones de la cesta
| Ancho | 500 mm |
|---|---|
| Profundidad | 500 mm |
Proceso de enjuague
| Programa de aclarado 1 | Tiempo de aclarado 75s a máx. 48 cestas/h |
|---|---|
| Programa de aclarado 2 | Tiempo de aclarado 120s a máx. 30 cestas/h |
| Programa de enjuague 3 | Tiempo de enjuague 180s al máximo 20 cestas/h |
Suministro de agua:
| Entrada de agua | R 3/4" |
|---|---|
| Drenaje de agua | Ja |
Detalles
| Temperatura de lavado | 55 °C |
|---|---|
| Temperatura de aclarado | 85 °C |
| Consumo de agua por carrera | 2,50 l |
| Dimensiones del fregdero | ancho x profundidad x alto |
| Alturas de colocación de las bandejas/rejillas | 430 mm |
Capacidad
| Capacidad del tanque | 20 l |
|---|---|
| Capacidad de la caldera | 9 l |
Requisitos de energia
| Potencia | 6,52 kW |
|---|---|
| Tensión | 400V |
| Fase (n) | 3N/PE |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 159 kg |
| Peso neto | 146 kg |
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