Lavavajillas de capota - Táctil - 9,66kW - incl. mesa de entrada izquierda, mesa de salida derecha - con bomba de detergente, abrillantador y desagüe

Código de producto, SKU DSOZ445N#SET-RAltura de la ranura: 445 mm - tamaño de la cesta: 500 x 500 mm
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Accesorios (12)
Piezas de Repuesto (7)

Ventajas del Producto

  • Control táctil intuitiva: Permite un manejo sencillo y cómodo con visualización del tiempo restante y múltiples opciones de ajuste.
  • Bomba de lejía con función de desnivel: Garantiza un vaciado fiable de aguas residuales incluso con conexiones de desagüe elevadas.
  • Suministro automático de detergente y abrillantador: Asegura una dosificación óptima y ahorra tiempo en la operación.

Descripción

Resumen del producto

El lavavajillas de paso con control táctil ofrece una solución potente para cocinas profesionales. Con una potencia de 9,66 kW, es ideal para un proceso de lavado rápido y eficiente. El equipo se entrega con mesa de entrada a la izquierda y mesa de salida a la derecha, lo que facilita su integración en el flujo de trabajo y simplifica su manejo.

Detalles del producto

Este lavavajillas cuenta con tres bombas para lejía, detergente y abrillantador, que garantizan una limpieza exhaustiva. Los dos brazos de lavado aseguran una distribución eficaz del agua y resultados de limpieza excelentes. Además, los brazos de lavado están fabricados en polipropileno, son giratorios y no se obstruyen, lo que facilita el mantenimiento. La carcasa está hecha de acero inoxidable de alta calidad AISI 304, que garantiza durabilidad e higiene. Para el control de la temperatura, incorpora termostatos que aseguran una temperatura constante de lavado. La máquina ofrece cuatro programas para diferentes necesidades de lavado y cuenta con patas regulables en altura para adaptarse de forma flexible a distintas superficies de trabajo.

Conclusión y ámbitos de aplicación

Este lavavajillas de paso es ideal para su uso en la gastronomía, cocinas industriales y empresas de catering, donde se requiere una limpieza rápida y fiable. Gracias a su alta capacidad de lavado y a su manejo intuitivo mediante control táctil, es perfecto para el uso profesional diario. La combinación de acero inoxidable robusto y tecnologías innovadoras lo convierte en un socio duradero y eficiente en cualquier cocina industrial.

Instalación y Funcionamiento

  • Se recomienda conexión de agua caliente

Limpieza y Mantenimiento

  • Para un funcionamiento impecable, se recomienda descalcificar el aparato regularmente; los descalcificadores adecuados están disponibles como accesorios.
  • Si ha instalado un descalcificador previo, tenga en cuenta que el cartucho debe regenerarse tras aproximadamente 1500 - 2000 litros de paso de agua.
  • El caudal máximo real depende de la dureza del agua.
  • Por favor, tenga en cuenta que este aparato sólo es adecuado para limpiadores sin cloro.

Especificaciones Técnicas

Dimensiones generales

Ancho 2.800 mm
Profundidad 785 mm
Altura 1.480 mm

Dimensiones lavavajillas de paso

Ancho 700 mm
Profundidad 785 mm
Altura 1.480 mm
Altura con la tapa abierta 1.960 mm

Dimensiones de la mesa de entrada

Anchura 1.200 mm
Profundidad 750 mm
Altura 850 mm
Dimensiones del fregdero ancho x profundidad x alto

Dimensiones mesa de salida

Anchura 900 mm
Profundidad 750 mm
Altura 850 mm

Detalles

Operación Pantalla táctil
Temperatura de descarga 80 °C - 85 °C
Presión del agua mín. 2 Bar hasta máx. 4 Bar
Entrada de agua 3/4"
Max. Altura de la vajilla 445 mm
Nivel de ruido 75 dB

Proceso de enjuague

Programa de aclarado 1 Tiempo de aclarado 55 a máx. 65 cestas/h
Programa de aclarado 2 Tiempo de aclarado 105 a máx. 34 cestas/h
Programa de enjuague 3 Tiempo de enjuague 135 al máximo 26 cestas/h
Programa de enjuague 4 Tiempo de enjuague 155 al máximo 23 cestas/h
Programa de lavado 5 Tiempo de lavado 192 segundos, 18 cestas / hora

Requisitos de energia

Conexión Eléctrico
Potencia 9,66 kW
Tensión 400V
Fase (n) 3N~/PE

Entrega

Tipo de envío agencia de transporte
Condición de entrega Montado
Peso bruto 111 kg
Peso neto 99 kg

Descargar / Dibujo despiezado

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