• Hecho en Italia: Representa una elaboración de alta calidad y fiabilidad.
• Inicio automático del ciclo de lavado: Ahorra tiempo al iniciarse automáticamente tras cerrar la tapa.
• Guías ajustables: Permiten entradas y salidas flexibles de las cestas por todos los lados.
• Colocación flexible de la mesa: La mesa de entrada y salida puede colocarse también en esquina, facilitando la instalación.
• Sistema especial de lavado con caldera aislada: Mantiene constante la temperatura y la presión del agua para resultados óptimos de limpieza.
• Sistema integrado de descalcificación: La ausencia de descalcificador externo reduce el mantenimiento.
• Sistema de espera incorporado: Ahorra energía mediante el apagado automático en inactividad.

Resumen del producto del lavavajillas de paso

El lavavajillas de paso es una solución potente para la gastronomía profesional y cocinas industriales. Con una potencia de 7,1 kW, ofrece una limpieza eficiente y rápida de vajilla y ollas. El equipo está diseñado como una unidad independiente y cuenta con una mesa de entrada a la izquierda y una mesa de salida a la derecha, lo que optimiza el flujo de trabajo en la cocina. La descalcificación integrada garantiza una larga vida útil y resultados de lavado constantemente altos.

Detalles y características técnicas

La máquina está equipada con bombas de detergente, abrillantador y lejía que aseguran una limpieza minuciosa e higiénica. La dosificación eléctrica del abrillantador y la bomba de detergente permiten una dosificación precisa de los productos de limpieza. Para máxima seguridad, el lavavajillas dispone de un sistema de seguridad en la apertura de la puerta. En la cámara de lavado, dos brazos de lavado y dos brazos de aclarado giratorios evitan obstrucciones, aumentando la eficiencia. La carcasa y las mesas están fabricadas en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, lo que garantiza robustez y fácil limpieza. Además, el sistema de doble filtro en la cámara de lavado asegura una calidad óptima del agua y prolonga los intervalos de mantenimiento. El control es electromecánico y libre de mantenimiento.

Conclusión y áreas de aplicación

Este lavavajillas de paso es ideal para su uso en cocinas industriales, comedores y empresas de catering que requieren una limpieza rápida y fiable. La combinación de alta potencia, carcasa robusta de acero inoxidable y tecnología de bombeo inteligente lo convierte en un equipo imprescindible para el día a día en cocinas profesionales. Gracias a su diseño pensado con mesas de entrada y salida, el proceso de trabajo se apoya y acelera ergonómicamente. En conjunto, la máquina ofrece una solución duradera, eficiente e higiénica para todas las necesidades de limpieza en la gastronomía.

• ⚠️ Información sobre la tensión de red se encuentra en el manual de instrucciones.
• ⚠️ El aparato puede funcionar con conexión de agua caliente o fría.
• ⚠️ Los programas de lavado funcionan de forma óptima sólo con conexión de agua caliente.
• ⚠️ Una guía detallada está disponible en "Descargas" y "Vídeo".

• Para un funcionamiento impecable, se recomienda descalcificar el aparato regularmente; descalcificadores adecuados están disponibles como accesorios.
• Si ha instalado un descalcificador previo, tenga en cuenta que el cartucho debe regenerarse tras aproximadamente 1.500 - 2.000 litros de paso de agua.
• La cantidad máxima de caudal real depende de la dureza del agua.
• Solo apto para limpiadores sin cloro.