Lavavajillas de capota - Digital - 7,1kW - incl. mesa de entrada izquierda, mesa de salida derecha y descalcificador - con bomba de detergente, abrillantador y desagüe

Código de producto, SKU DS430L#SET-RAltura de inserción: 430 mm - Tamaño de la cesta: 500 x 500 mm
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Disponible de 16.10.2026
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Piezas de Repuesto (9)

Ventajas del Producto

  • Hecho en Italia: La fabricación de alta calidad garantiza una calidad y durabilidad de primera clase.
  • Inicio automático del ciclo de lavado: El ciclo de lavado comienza inmediatamente después de cerrar la tapa, lo que aumenta la comodidad de uso.
  • Guías ajustables: La entrada y salida flexible de las cestas por todos los lados permite una fácil adaptación a distintos flujos de trabajo.
  • Mesa de entrada y salida colocable de forma variable: Las mesas también pueden colocarse en esquina, optimizando el uso del espacio.
  • Sistema especial de lavado y caldera aislada: La temperatura constante y la presión del agua de lavado garantizan resultados de limpieza óptimos.
  • Sistema de stand-by incorporado: Ahorra energía mediante el apagado automático cuando no está en funcionamiento.

Descripción

Descripción del producto

El lavavajillas de paso con una potencia de 7,1 kW es un equipo independiente de alto rendimiento, diseñado específicamente para la limpieza eficiente de vajilla y ollas. Cuenta con una mesa de entrada a la izquierda y una mesa de salida a la derecha, que optimizan el flujo de trabajo en la cocina. Con su control digital y un descalcificador integrado, ofrece una solución moderna y fiable para procesos de lavado profesionales.

Detalles del producto

El cuerpo y las mesas están fabricados en acero inoxidable de alta calidad AISI 304, lo que garantiza una larga vida útil y una limpieza sencilla. La máquina está equipada con dos brazos de lavado y dos brazos de enjuague que giran y no se obstruyen, asegurando un resultado de limpieza eficaz. Además, el lavavajillas dispone de un sistema de doble filtro en la cámara de lavado que retiene las impurezas de forma fiable. Las bombas eléctricas integradas para detergente, abrillantador y lejía permiten una dosificación precisa y, por tanto, los mejores resultados higiénicos. La apertura de la puerta cuenta con un sistema de seguridad que mejora la comodidad de uso y la seguridad.

Conclusión y áreas de aplicación

Este lavavajillas de paso es ideal para establecimientos de restauración, cocinas industriales y empresas de catering que necesitan una técnica de lavado robusta y eficiente. Convence por su tecnología potente, su manejo sencillo y su fabricación de alta calidad. Gracias a las mesas integradas y a los sistemas automáticos de bombeo, es perfecto para optimizar el proceso de lavado y mejorar el flujo de trabajo en la cocina. Con este equipo, se asegura una solución fiable y profesional para la limpieza diaria de vajilla y utensilios de cocina.

Instalación y Funcionamiento

  • La información sobre la tensión de red se encuentra en el manual de instrucciones.
  • Tenga en cuenta que el aparato puede funcionar tanto con una conexión de agua caliente como con una conexión de agua fría.
  • Los valores de los programas de lavado sólo pueden garantizarse con una conexión de agua caliente.
  • Encontrará un manual detallado en la pestaña "Descargas" así como en "Vídeo".

Limpieza y Mantenimiento

  • Para un lavado sin problemas, recomendamos descalcificar regularmente el equipo y sus componentes.
  • Si ha instalado un descalcificador, tenga en cuenta que el cartucho debe regenerarse tras aproximadamente 1.500 - 2.000 litros de agua utilizada.
  • El caudal máximo real depende de la dureza del agua.
  • Apto exclusivamente para limpiadores sin cloro.

Especificaciones Técnicas

Dimensiones generales

Ancho 2.855 mm
Profundidad 785 mm
Altura cerrada 1.480 mm
Altura abierta 1.930 mm

Dimensiones por artículo

Dimensiones del lavavajillas de capota ancho x profundidad x alto 655 mm x 785 mm x 1.480 mm
Dimensiones de la mesa de alimentación ancho x profundidad x alto 1.200 mm x 700 mm x 850 mm
Dimensiones de la mesa de salida ancho x profundidad x alto 1.000 mm x 520 mm x 865 mm
Dimensiones del fregdero ancho x profundidad x alto

Dimensiones de la cesta

Ancho 500 mm
Profundidad 500 mm

altura de inserción

Alturas de colocación de las bandejas/rejillas 430 mm

Suministro de agua:

Entrada de agua 3/4"
Drenaje de agua Ja

Detalles

Temperatura de lavado 50 - 60 °C
Temperatura de descarga 82 °C - 85 °C
Max. Altura de la vajilla 405 mm

Proceso de enjuague

Programa de aclarado 1 Tiempo de aclarado 60 a máx. 60 cestas/h
Programa de aclarado 2 Tiempo de aclarado 120 a máx. 30 cestas/h
Programa de enjuague 3 Tiempo de enjuague 180 al máximo 20 cestas/h
Programa de enjuague 4 Tiempo de enjuague 480 al máximo 8 cestas/h
Consumo de agua por carrera 2,60 l

Capacidad

Capacidad del tanque 30 l
Capacidad de la caldera 7 l

Requisitos de energia

Potencia 7,10 kW
Tensión 400V
Fase (n) 3N~/PE

Entrega

Tipo de envío agencia de transporte
Condición de entrega Montado
Peso bruto 190 kg
Peso neto 161 kg

Descargar / Dibujo despiezado

Instrucciones de seguridad y eliminación

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