• Hecho en Italia: Representa alta calidad y procesamiento fiable, lo que garantiza una larga vida útil.
• Inicio automático del lavado: El ciclo de lavado comienza automáticamente tras cerrar la tapa, aumentando la comodidad de uso.
• Guías ajustables: Permiten opciones flexibles de entrada y salida de las cestas por todos los lados, facilitando la adaptación a diferentes flujos de trabajo.
• Colocación flexible de las mesas: La mesa de entrada y la de salida pueden colocarse también en esquina, lo que permite un uso óptimo del espacio.
• Temperatura y presión de agua constantes: Un sistema especial de enjuague y un calderín aislado aseguran resultados de lavado uniformes y eficiencia energética.
• Sistema integrado de descalcificación: Evita la necesidad de un descalcificador externo, reduciendo el mantenimiento y los costes.
• Sistema de espera incorporado: Ahorra energía en reposo, lo que reduce los costes operativos y es respetuoso con el medio ambiente.

Resumen del producto

El lavavajillas de paso con control digital ofrece una solución potente para la limpieza profesional de vajilla y ollas. Con una potencia de 7,1 kW, es ideal para su uso en gastronomía, cocinas industriales y empresas de catering. El equipo está diseñado como aparato independiente y se entrega con una mesa de entrada a la derecha y una mesa de salida a la izquierda, lo que facilita considerablemente el flujo de trabajo.

Detalles del producto

El cuerpo y las mesas están fabricados en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, lo que garantiza una larga vida útil y una limpieza sencilla. La máquina dispone de dos brazos de lavado y dos brazos de aclarado, que funcionan de forma rotativa y sin obstrucciones para asegurar una limpieza efectiva. El sistema de doble filtro integrado en la cámara de lavado garantiza una circulación de agua limpia. El control electromecánico es libre de mantenimiento y asegura un funcionamiento fiable. Además, incorpora una bomba eléctrica para el detergente y una bomba dosificadora eléctrica para el abrillantador, que permiten una dosificación óptima de los productos de limpieza. La apertura de la puerta cuenta con un sistema de seguridad que hace el funcionamiento más seguro.

Conclusión y áreas de aplicación

Este lavavajillas de paso es perfecto para un uso profesional que requiere un alto rendimiento de limpieza y fiabilidad. Destaca por su construcción robusta, manejo sencillo y resultados de limpieza eficientes. Es ideal para cocinas industriales, comedores, hoteles y restaurantes que necesitan una limpieza rápida e higiénica de vajilla y utensilios de cocina. Gracias a su diseño bien pensado y su equipamiento completo, es una inversión rentable para cualquier establecimiento comercial.

• La información sobre la tensión de red se encuentra en el manual de instrucciones.
• Por favor, tenga en cuenta que el aparato puede funcionar tanto con una conexión de agua caliente como con una conexión de agua fría.
• Los valores de los programas de lavado sólo pueden garantizarse con una conexión de agua caliente.

• Para un funcionamiento impecable, se recomienda descalcificar el aparato regularmente; los descalcificadores adecuados están disponibles como accesorios.
• Si ha instalado un descalcificador previo, tenga en cuenta que el cartucho debe regenerarse después de aproximadamente 1.500 - 2.000 litros de paso de agua.
• La cantidad máxima de caudal real depende de la dureza del agua.
• Solo apto para limpiadores sin cloro.