• Hecho en Italia: Garantiza una fabricación de alta calidad y durabilidad.
• Inicio automático del ciclo de lavado: Ahorra tiempo al iniciarse automáticamente tras cerrar la tapa.
• Guías ajustables: Permiten opciones flexibles de entrada y salida para cestas en todos los lados.
• Mesa de entrada y salida colocable en esquina: Ofrece opciones variables de instalación para un uso óptimo del espacio.
• Sistema especial de lavado y caldera aislada: Aseguran temperatura constante y presión del agua durante el funcionamiento.
• Sistema integrado de descalcificación: Evita la necesidad de descalcificadores externos y reduce el mantenimiento.
• Sistema de espera incorporado: Reduce el consumo energético en modo inactivo y disminuye los costes operativos.

Lavavajillas de paso eficiente para cocinas profesionales

El lavavajillas de paso con una potencia de 7,1 kW es un equipo independiente de alto rendimiento, diseñado especialmente para su uso en cocinas comerciales. Destaca por su control digital y las mesas integradas de entrada y salida, que facilitan considerablemente el flujo de trabajo. Esta máquina es ideal para la limpieza exhaustiva de vajilla y ollas, lo que la hace indispensable en la gastronomía, comedores y grandes cocinas.

Equipamiento de alta calidad y tecnología bien pensada

El cuerpo y las mesas en acero inoxidable AISI 304 garantizan una larga vida útil y una limpieza sencilla. La máquina cuenta con doble pared para un aislamiento óptimo y una cámara de lavado con sistema de doble filtro que asegura la calidad del agua durante el proceso de lavado. Con dos brazos de lavado giratorios y dos brazos de aclarado se consigue un resultado de limpieza efectivo y uniforme. Las bombas integradas para detergente, abrillantador y lejía permiten una dosificación precisa y los mejores resultados de lavado.

Conclusión y ámbitos de aplicación

Este lavavajillas de paso es la solución perfecta para cocinas profesionales que valoran una limpieza eficiente e higiénica. Gracias al sistema de seguridad en la apertura de la puerta y al control electromecánico sin mantenimiento, su operación es sencilla y segura. Es especialmente adecuado para establecimientos de restauración, empresas de catering y grandes cocinas que necesitan lavar grandes volúmenes de vajilla y utensilios de cocina de forma rápida y fiable.

• La información sobre la tensión de red se encuentra en el manual de instrucciones.
• Tenga en cuenta que el aparato puede funcionar tanto con una conexión de agua caliente como con una de agua fría.
• Los valores de los programas de lavado sólo pueden garantizarse con una conexión de agua caliente.
• Encontrará instrucciones detalladas en la pestaña "Descarga" así como en "Vídeo".

• Para un funcionamiento impecable, se recomienda descalcificar el aparato regularmente; los descalcificadores adecuados están disponibles como accesorios.
• Si ha instalado un descalcificador previo, tenga en cuenta que el cartucho debe regenerarse después de aproximadamente 1.500 - 2.000 litros de paso de agua.
• La cantidad máxima de caudal real depende de la dureza del agua.
• Solo apto para limpiadores sin cloro.