• Fabricado en Italia: Representa alta calidad y procesamiento fiable, lo que contribuye a la durabilidad de la máquina.
• Inicio automático del ciclo de lavado: El ciclo de lavado comienza inmediatamente después de cerrar la tapa, lo que aumenta la comodidad de uso y ahorra tiempo.
• Guías ajustables: Permiten la entrada y salida flexible de las cestas desde todos los lados, facilitando su manejo.
• Aislamiento de doble pared: Reduce significativamente el nivel de ruido y la emisión de calor, proporcionando un ambiente de trabajo más agradable.
• Sistema especial de aclarado y caldera aislada: Mantienen constante la temperatura y la presión del agua de aclarado, garantizando una calidad de limpieza uniforme y alta.
• Sistema integrado de descalcificación: Evita la necesidad de descalcificantes externos, reduciendo el mantenimiento y los costes.
• Sistema de espera incorporado: Ahorra energía en modo inactivo y contribuye a reducir los costes operativos.
• Control electrónico de la temperatura: Proporciona un control preciso de las temperaturas de lavado, mejorando la eficiencia y la seguridad.

Resumen del producto

La lavavajillas de doble pared con doble cesta y paso-through es un equipo independiente de alto rendimiento, diseñado específicamente para su uso profesional en gastronomía y grandes cocinas. Con una potencia de 22,2 kW, ofrece una limpieza eficiente y rápida de vajilla y ollas. La pantalla digital garantiza un manejo intuitivo y fácil, lo que facilita considerablemente el flujo de trabajo.

Detalles del producto

La máquina está equipada con dos brazos de lavado y dos brazos de aclarado que giran y no se obstruyen, asegurando una limpieza profunda. Un sistema de doble filtro en la cámara de lavado garantiza una alta higiene y prolonga la vida útil de la máquina. La bomba eléctrica para detergente, abrillantador y lejía con mangueras codificadas por colores permite una dosificación precisa de los productos de limpieza. El cuerpo está fabricado en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, especialmente robusto y duradero. Además, la bomba dosificadora eléctrica de abrillantador asegura resultados óptimos en el aclarado. La apertura de la puerta cuenta con un sistema de seguridad que mejora la comodidad y la seguridad en el manejo.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta lavavajillas de paso-through es ideal para su uso en grandes cocinas, restaurantes y empresas de catering que valoran una limpieza rápida, higiénica y fiable. Es especialmente adecuada para la limpieza de grandes volúmenes de vajilla y ollas. Gracias a su construcción robusta y tecnología inteligente, el equipo ofrece una alta seguridad operativa y una larga vida útil. Con su eficiente rendimiento de limpieza y manejo sencillo, es la solución perfecta para procesos de lavado profesionales.

• La información sobre la tensión de red se encuentra en el manual de instrucciones.
• Por favor, tenga en cuenta que este equipo requiere una conexión de agua fría.
• Encontrará instrucciones detalladas en la pestaña "Descargas" así como en "Vídeo".

• Para un funcionamiento impecable, se recomienda descalcificar el aparato regularmente; los descalcificadores adecuados están disponibles como accesorios.
• Si ha instalado un descalcificador previo, tenga en cuenta que el cartucho debe regenerarse después de aproximadamente 1.500 - 2.000 litros de paso de agua.
• La cantidad máxima de caudal real depende de la dureza del agua.
• Solo apto para limpiadores sin cloro.