• Fabricado en Italia: Representa una elaboración de alta calidad y fiabilidad.
• Inicio automático del ciclo de lavado: Ahorra tiempo y aumenta la eficiencia mediante el inicio automático tras cerrar la tapa.
• Guías ajustables: Permiten una entrada y salida flexible de las cestas desde todos los lados para una mayor adaptabilidad.
• Colocación flexible de la mesa: La mesa de entrada y salida también puede colocarse en esquina, facilitando la integración en diferentes áreas de trabajo.
• Sistema de lavado especial y calentador aislado: Garantizan una temperatura constante y presión del agua de lavado, optimizando el rendimiento de limpieza.
• Sistema de espera incorporado: Reduce el consumo energético y favorece un funcionamiento sostenible.
• Control electrónico de la temperatura: Asegura un control preciso de la temperatura de lavado para resultados óptimos.

Resumen del producto

El lavavajillas de paso de doble pared es un equipo potente con una potencia de 7,1 kW, diseñado específicamente para su uso profesional en la gastronomía y grandes cocinas. Destaca por un control digital que permite una operación sencilla e intuitiva. El equipo está equipado con una mesa de entrada a la derecha y una mesa de salida a la izquierda, lo que mejora considerablemente el flujo de trabajo y aumenta la eficiencia en la línea de lavado.

Detalles del producto

Este lavavajillas cuenta con dos brazos de lavado y dos brazos de enjuague, que garantizan una limpieza rápida y exhaustiva de vajilla y ollas. El sistema de doble filtro en la cámara de lavado asegura una alta higiene y evita obstrucciones. La bomba eléctrica para abrillantador y detergente proporciona una dosificación precisa de los productos de limpieza, optimizando su consumo y asegurando los mejores resultados de lavado. La estructura y las mesas están fabricadas en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, que garantiza durabilidad y facilita la limpieza. Además, la máquina está equipada con un sistema de seguridad en la apertura de la puerta que mejora la comodidad y la seguridad durante su uso.

Conclusión y áreas de aplicación

Este lavavajillas de paso es ideal para su uso en grandes cocinas, comedores y restaurantes que requieren una limpieza eficiente e higiénica de grandes volúmenes de vajilla y utensilios de cocina. Gracias a su construcción robusta y tecnología bien pensada, es especialmente bajo en mantenimiento y fiable. Con su combinación de alta potencia, manejo sencillo y diseño inteligente, es la solución perfecta para procesos profesionales de lavado en entornos exigentes.

• La información sobre la tensión de red se encuentra en el manual de instrucciones.
• Tenga en cuenta que el aparato puede funcionar tanto con una conexión de agua caliente como con una conexión de agua fría.
• Los valores de los programas de lavado sólo pueden garantizarse con una conexión de agua caliente.
• Encontrará un manual detallado en la pestaña "Descargas" así como en "Vídeo".

• Para un lavado sin problemas, recomendamos descalcificar regularmente el equipo y sus componentes.
• Si ha instalado un descalcificador, tenga en cuenta que el cartucho debe regenerarse tras aproximadamente 1.500 - 2.000 litros de agua utilizada.
• El caudal máximo real depende de la dureza del agua.
• Apto exclusivamente para limpiadores sin cloro.