• Hecho en Italia: Representa una fabricación de alta calidad y fiabilidad.
• Inicio automático del ciclo de lavado: Ahorra tiempo y aumenta la eficiencia mediante el arranque automático tras cerrar la tapa.
• Guías ajustables: Permiten una entrada y salida flexible de las cestas desde todos los lados para mayor adaptabilidad.
• Colocación flexible de la mesa: La mesa de entrada y salida puede colocarse también en esquina, facilitando la integración en diferentes áreas de trabajo.
• Sistema de lavado especial y caldera aislada: Garantizan temperatura constante y presión del agua de lavado, optimizando el rendimiento de limpieza.
• Sistema de espera incorporado: Reduce el consumo energético y favorece un funcionamiento sostenible.
• Control electrónico de temperatura: Asegura un control preciso de la temperatura de lavado para resultados óptimos.

Resumen del producto

El lavavajillas de paso de doble pared es un equipo potente con una potencia de 7,1 kW, diseñado específicamente para el uso profesional en la gastronomía y cocinas industriales. Destaca por su control digital, que permite un manejo sencillo e intuitivo. El equipo está equipado con una mesa de entrada a la derecha y una mesa de salida a la izquierda, lo que mejora considerablemente el flujo de trabajo y aumenta la eficiencia en la línea de lavado.

Detalles del producto

Este lavavajillas cuenta con dos brazos de lavado y dos brazos de aclarado, que garantizan una limpieza rápida y exhaustiva de la vajilla y utensilios de cocina. El sistema de doble filtro en la cámara de lavado asegura una alta higiene y evita obstrucciones. La bomba eléctrica para abrillantador y detergente proporciona una dosificación precisa de los productos de limpieza, optimizando su consumo y asegurando los mejores resultados. La carcasa y las mesas están fabricadas en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, que garantiza durabilidad y facilita la limpieza. Además, la máquina dispone de un sistema de seguridad en la apertura de la puerta que incrementa la comodidad y seguridad durante su uso.

Conclusión y ámbitos de aplicación

Este lavavajillas de paso es ideal para su uso en cocinas industriales, comedores y restaurantes que requieren una limpieza eficiente e higiénica de grandes cantidades de vajilla y utensilios de cocina. Gracias a su construcción robusta y tecnología bien pensada, es especialmente de bajo mantenimiento y fiable. Con su combinación de alta potencia, manejo sencillo y diseño funcional, es la solución perfecta para procesos profesionales de lavado en entornos exigentes.

• ⚠️ Información sobre el voltaje de la red se encuentra en el manual de instrucciones.
• ⚠️ El aparato puede funcionar con conexión de agua caliente o fría.
• ⚠️ Los valores de los programas de lavado sólo están garantizados con conexión de agua caliente.
• ⚠️ Una instrucción detallada está disponible en "Descargas" y "Vídeo".

• Para un lavado sin problemas, recomendamos descalcificar el aparato y sus componentes regularmente.
• Si ha instalado un descalcificador, tenga en cuenta que el cartucho debe regenerarse tras un caudal de agua de aproximadamente 1.500 - 2.000 litros.
• La cantidad máxima de caudal real depende de la dureza del agua.
• Solo apto para detergentes sin cloro.