Lavavajillas de capota - 6,52 kW - Con bomba de desagüe - Con bomba de detergente y alimentación de abrillantador + Tabla de entrada/salida derecha
* La foto puede diferenciarse levemente del original
Lavavajillas de capota - 6,52 kW - Con bomba de desagüe - Con bomba de detergente y alimentación de abrillantador + Tabla de entrada/salida derecha
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Representa una fabricación de alta calidad y fiabilidad, garantizando una larga vida útil.
- Inicio automático del ciclo de lavado: El proceso de lavado comienza inmediatamente después de cerrar la campana, lo que permite eficiencia y ahorro de tiempo.
- Guías deslizantes ajustables: Permiten opciones flexibles de entrada y salida de las cestas, facilitando la adaptación a diferentes flujos de trabajo.
- Mesas de entrada y salida colocables de forma flexible: Permite la disposición en esquina, favoreciendo la integración en distintos diseños de cocina.
Descripción
Resumen del producto
El lavavajillas de paso con una potencia de 6,52 kW es un equipo independiente y robusto, ideal para el uso profesional en la gastronomía. Cuenta con una mesa de entrada a la izquierda y mesa de salida a la derecha, que optimizan el flujo de trabajo y facilitan la carga y descarga. Con su manejo manual, ofrece una solución de limpieza fiable y eficiente para vajilla y ollas.
Detalles del producto
Este lavavajillas está equipado con dos brazos de lavado y dos brazos de aclarado que garantizan una limpieza exhaustiva. La cámara de lavado dispone de un sistema de doble filtro que retiene eficazmente la suciedad y prolonga la vida útil de la máquina. La bomba eléctrica de detergente, abrillantador y lejía asegura una dosificación precisa y resultados óptimos de lavado. El cuerpo y las mesas están fabricados en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, lo que garantiza una larga durabilidad y una limpieza sencilla. Un sistema de seguridad integrado en la apertura de la puerta garantiza un funcionamiento seguro.
Conclusión y ámbitos de aplicación
Este lavavajillas de paso es perfecto para establecimientos de restauración, comedores y cocinas industriales que valoran una limpieza rápida y exhaustiva. Gracias a sus bombas potentes y materiales de alta calidad, destaca por su durabilidad y eficiencia. La combinación de mesa de entrada y salida favorece un proceso de lavado fluido. En conjunto, este equipo ofrece una solución profesional para las necesidades diarias de lavado en cocinas de alta demanda.
Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Información sobre el voltaje de la red se encuentra en el manual de instrucciones.
- ⚠️ El aparato puede funcionar con conexión de agua caliente o fría.
- ⚠️ Los valores de los programas de lavado sólo están garantizados con conexión de agua caliente.
- ⚠️ Una instrucción detallada está disponible en "Descargas" y "Vídeo".
Limpieza y Mantenimiento
- Para un lavado sin problemas, recomendamos descalcificar el aparato y sus componentes regularmente.
- Si ha instalado un descalcificador, tenga en cuenta que el cartucho debe regenerarse tras un caudal de agua de aproximadamente 1.500 - 2.000 litros.
- La cantidad máxima de caudal real depende de la dureza del agua.
- Solo apto para detergentes sin cloro.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones generales
| Ancho | 2.855 mm |
|---|---|
| Profundidad | 785 mm |
| Altura cerrada | 1.480 mm |
| Altura abierta | 1.930 mm |
Dimensiones por artículo
| Dimensiones del lavavajillas de capota ancho x profundidad x alto | 655 mm x 785 mm x 1.480 mm |
|---|---|
| Dimensiones de la mesa de alimentación ancho x profundidad x alto | 1.200 mm x 700 mm x 850 mm |
| Dimensiones de la mesa de salida ancho x profundidad x alto | 1.000 mm x 520 mm x 865 mm |
Dimensiones de la cesta
| Ancho | 500 mm |
|---|---|
| Profundidad | 500 mm |
Proceso de enjuague
| Programa de aclarado 1 | Tiempo de aclarado 75s a máx. 48 cestas/h |
|---|---|
| Programa de aclarado 2 | Tiempo de aclarado 120s a máx. 30 cestas/h |
| Programa de enjuague 3 | Tiempo de enjuague 180s al máximo 20 cestas/h |
Suministro de agua:
| Entrada de agua | R 3/4" |
|---|---|
| Drenaje de agua | Ja |
Detalles
| Temperatura de lavado | 55 °C |
|---|---|
| Temperatura de aclarado | 85 °C |
| Consumo de agua por carrera | 2,50 l |
| Dimensiones del fregdero | ancho x profundidad x alto |
| Alturas de colocación de las bandejas/rejillas | 430 mm |
| Max. Altura de la vajilla | 405 mm |
Capacidad
| Capacidad del tanque | 20 l |
|---|---|
| Capacidad de la caldera | 9 l |
Requisitos de energia
| Potencia | 6,52 kW |
|---|---|
| Tensión | 400V |
| Fase (n) | 3N/PE |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 155 kg |
| Peso neto | 146 kg |
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