Lavautensilios industrial de doble pared - Digital - 16,00kW - con Bomba de detergente y abrillantador - altura útil 860mm - cesta 615x1150mm

Altura de la ranura: 860 mm - tamaño de la cesta: 615 x 1150 mm

Art.-Nr. TSS610

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

9421,99 € ^*

UVP 18.497,99 €

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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 11.212,17 €

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Zubehör (4)

Ersatzteile (16)

Produktvorteile

Hecho en Italia: Representa altos estándares de calidad y una fabricación fiable.
Cesta de lavado extra grande: Ofrece espacio suficiente para ollas grandes y facilita la limpieza de grandes cantidades.
Higiénico y fácil de limpiar: El tanque de lavado profundamente estampado sin soldaduras evita la acumulación de suciedad y simplifica la limpieza.
Componentes internos fácilmente extraíbles: Permiten una limpieza rápida y exhaustiva de todas las piezas.
Bombas de alto rendimiento autovaciantes: Garantizan un vaciado eficiente tras cada ciclo de lavado sin esfuerzo manual.
Paredes con aislamiento de doble capa: Reducen significativamente el nivel de ruido y la emisión de calor para un funcionamiento más cómodo.

Beschreibung

Resumen del producto

El lavavajillas de doble pared con control digital y una potencia de 16 kW es un equipo independiente robusto, diseñado específicamente para el uso profesional en la gastronomía. Destaca por su tecnología de limpieza eficiente y un manejo sencillo a través de un panel electrónico con pantalla LCD. Este modelo es ideal para establecimientos que necesitan un lavavajillas fiable y potente para limpiar ollas y vajilla de forma rápida y minuciosa.

Detalles del producto

La máquina cuenta con cuatro brazos de lavado arriba y abajo, complementados con brazos de aclarado y brazos de pulverización laterales, que garantizan una limpieza especialmente eficaz. La estructura de doble pared proporciona un buen aislamiento y reducción de ruido. La puerta está equipada con un sistema de seguridad que permite el inicio automático del programa de lavado al cerrar la puerta. El cuerpo está fabricado en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, que asegura durabilidad y facilita la limpieza. El sistema de filtración integrado en el tanque de lavado garantiza un mantenimiento rápido y sencillo. Además, los brazos de lavado y aclarado son giratorios y no se obstruyen, optimizando así el proceso de lavado.

Conclusión y áreas de aplicación

Este lavavajillas para ollas es una solución potente y duradera para cocinas con un alto volumen de lavado. Es especialmente adecuado para establecimientos gastronómicos, comedores y cocinas industriales que valoran la higiene, la eficiencia y la facilidad de uso. Gracias al control automático de programas y a su construcción robusta, está diseñado para el uso diario. Con este lavavajillas, la limpieza de ollas y utensilios de cocina se facilita y acelera considerablemente.

Installation & Bedienung

La información sobre la tensión de red se encuentra en el manual de instrucciones.
Tenga en cuenta que el aparato puede funcionar tanto con una conexión de agua caliente como con una de agua fría.
Los valores de los programas de lavado sólo pueden garantizarse con una conexión de agua caliente.
Encontrará instrucciones detalladas en las pestañas "Descargar" y "Vídeo".

Reinigung & Pflege

Para un funcionamiento impecable, se recomienda descalcificar el aparato regularmente; los descalcificadores adecuados están disponibles como accesorios.
Si ha instalado un descalcificador previo, tenga en cuenta que el cartucho debe regenerarse tras un caudal de agua de aproximadamente 1500 - 2000 litros.
El caudal máximo real depende de la dureza del agua.
Apto únicamente para limpiadores sin cloro.

Technische Daten

Dimensiones

Ancho	1.335 mm
Profundidad	785 mm
Altura	2.160 mm
Altura abierta	2.440 mm

Dimensiones de la cesta

Ancho	615 mm
Profundidad	1.150 mm

altura de inserción

Altura	860 mm

Suministro de agua:

Entrada de agua	3/4"
Drenaje de agua	1" 3/4

Detalles

Temperatura de lavado	55 °C
Temperatura de aclarado	85 °C
Dureza del agua	7 - 12 °dH
Volumen	73 dB(A)
Max. Altura de la taza	835 mm

Proceso de enjuague

Programa de aclarado 1	Tiempo de aclarado 180 a máx. 20 cestas/h
Programa de aclarado 2	Tiempo de aclarado 360 a máx. 10 cestas/h
Programa de enjuague 3	Tiempo de enjuague 514 al máximo 360 Sekunden cestas/h
Programa de enjuague 4	Tiempo de enjuague 514 al máximo 6 cestas/h
Consumo de agua por carrera	4,50 l