• Hecho en Italia: Representa altos estándares de calidad y una fabricación fiable.
• Cesta de lavado extra grande: Ofrece espacio suficiente para ollas grandes y facilita la limpieza de grandes cantidades.
• Higiénico y fácil de limpiar: El tanque de lavado profundamente estampado sin soldaduras evita la acumulación de suciedad y simplifica la limpieza.
• Componentes internos fácilmente extraíbles: Permiten una limpieza rápida y exhaustiva de todas las piezas.
• Bombas de alto rendimiento autovaciantes: Garantizan un vaciado eficiente tras cada ciclo de lavado sin esfuerzo manual.
• Paredes con aislamiento de doble capa: Reducen significativamente el nivel de ruido y la emisión de calor para un funcionamiento más cómodo.

Descripción del producto

El lavavajillas de doble pared para ollas con control digital y una potencia de 16 kW es ideal para el uso profesional en la gastronomía y cocinas industriales. Destaca por su construcción robusta y la alta calidad de fabricación en acero inoxidable AISI 304, lo que garantiza una larga vida útil y una limpieza sencilla. El equipo está diseñado como un aparato independiente y ofrece una limpieza eficiente y fiable de ollas y utensilios de cocina.

Detalles del producto

El lavavajillas cuenta con una carcasa de doble pared que proporciona un aislamiento óptimo y eficiencia energética. La puerta está equipada con un sistema de seguridad que hace que el funcionamiento sea seguro y cómodo. Cuatro brazos de lavado, situados arriba y abajo, garantizan una limpieza eficaz de todas las piezas de la vajilla. Además, incorpora brazos de aclarado y brazos laterales pulverizadores que aseguran un resultado de lavado perfecto.

El manejo se realiza a través de un panel de control electrónico con pantalla LCD, que permite un control intuitivo. Con cuatro programas diferentes, la máquina se adapta de forma flexible a los distintos requisitos de limpieza. Un inicio automático al cerrar la puerta aumenta aún más la facilidad de uso.

El sistema de filtros del tanque de lavado facilita la limpieza del tanque y garantiza una higiene duradera. Los brazos rotatorios de lavado y aclarado no se obstruyen y aseguran un rendimiento de limpieza constante y elevado. La combinación de una bomba para abrillantador y detergente optimiza el proceso de lavado.

Conclusión y ámbitos de aplicación

Este lavavajillas de doble pared para ollas es la solución perfecta para cocinas industriales, comedores y empresas de catering que valoran una limpieza eficiente y una tecnología fiable. Destaca por su construcción robusta y su fácil manejo, lo que facilita considerablemente la rutina diaria de trabajo. Gracias a sus programas versátiles y su equipamiento de alta calidad, es ideal para la limpieza rápida y exhaustiva de ollas y utensilios de cocina en entornos exigentes.

• ⚠️ Información sobre la tensión de red se encuentra en el manual de instrucciones.
• ⚠️ El aparato puede funcionar con conexión de agua caliente o fría.

1. Los programas de lavado sólo funcionan de forma fiable con conexión de agua caliente.
2. Una guía detallada está disponible en la pestaña "Descargas" y "Vídeo".

• Para un funcionamiento impecable, se recomienda descalcificar el aparato regularmente; los descalcificadores adecuados están disponibles como accesorios.
• Si ha instalado un descalcificador previo, tenga en cuenta que el cartucho debe regenerarse tras un caudal de agua de aproximadamente 1500 - 2000 litros.
• El caudal máximo real depende de la dureza del agua.
• Apto únicamente para limpiadores sin cloro.